Стручковая фасоль по-грузински. Как превратить фасоль в шедевр
Стручковая фасоль по-грузински. Как превратить фасоль в шедевр
🫘🫘🫘🫘🫘
ИНГРЕДИЕНТЫ:
➊ Фасоль стручковая – 500 г (или 1 кг)
➋ Свежая фасоль – 500 г
➌ Сладкий перец – 500 г
➍ Помидоры – 1 кг
➎ Лук – 400 г
➏ Острый перец – 1 шт.
➐ Укроп – 30 г
➑ Петрушка – 30 г
➒ Кинза – 50 г
❿ Базилик свежий – 20 г
➊➊ Чеснок – 4 зуб.
➊➋ Аджика – 1 ч.л.
➊➌ Кондари (чабер) – 0.5 ч.л.
➊➍ Имеретинский шафран или куркума – 0.5 ч.л.
➊➎ Молотая сладкая паприка – 1 ч.л.
➊➏ Томатная паста – 50 г
➊➐ Соль
➊➑ Растительное масло для обжарки
🫘🫘🫘🫘🫘
00:00 - начало
00:31 - про фасоль
01:21- запекаем перец
01:31- очищаем и варим фасоль
02:19 - подготавливаем помидоры
02:29 - упариваем перец
02:44 - соли фа