ВКУСНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ С ОТРУБЯМИ НА ЗАКВАСКЕ ЭТО ШЕДЕВР 🥰

Рецепт: опара 120 гр(закваска ржаная 2 ст л, мука пшеничная 2 ст л, вода 2 ст л, на 12 ч) молоко тёплое 150 мл, вода тёплая 150 мл, мёд 1 ч л,соль 1 ч л,масло растительное 2 ст л, отруби пшеничные 100 гр, мука пшеничная цельнозерновая 50 гр (белки 12) мука пшеничная высший сорт 300 гр (белки 12) . Выпекать 230 градусов 25 минут .🥰