Ассорти из овощей на зиму.Ну что сравнится с маринованными овощами зимой?
Представьте, на столе лечо, аджика и тарелочка полная помидорками, перцем, огурчиком 😍
На что первой потянется рука?
😍 Конечно на огурчик или помидорку.
А я ещё и маринад обожаю, это моя отдельная любовь 💞.
Перейду к рецепту
И так, взять овощи… любые… разные…:
Помидор
Огурчик
Перец
Лук
Морковь
Чеснок
Капуста
Кабачок
(последние две у меня не было)
И да… баклажан в ассорти я не ставила никогда.
Далее, на дно банки (у меня литровые банки) положить:
Укроп
Пару листика лавра
Листик вишни или смородины
Маленькую веточку свежего сельдерея или петрушки
Веточку свежего укропа
Небольшой кусочек жгучего перца (3-4 см)
2-3 зубчика чеснока
5-6 горошек душистого перца
Овощи промыть. То, что мелкое, так же класть в банки, те, что крупнее, нарезать на кусочки.
В каждую банку насыпать по одной столовой ложке соли и сахара.
Залить кипятком и прикрыть крышками.
Поместить в кастрюлю (на дно кастрюли постелить салфетку)
Залить горячей водой.
Поместить на огонь. С момента закипания воды в кастрюле, стерилизовать 10-12 мин.
Аккуратно достать. В каждую банку добавить по десертной ложке 9% уксусного раствора.
Закатать.
Укутать.
Хранить в любом удобном месте (на кухне, в погреб, на полки в кладовой)
⠀
🍅 С вас лайк и коммент 😍
Поддержка очень важна не только мне, но и для развития ютуба 💞
🍅 Благодарю 🙏 каждую, кто пишет комментарии, делится своими секретиками, добавляет свои способы и методы закруток 💞
🍅 Пишите отзывы, девочки. Ваши отзывы и обратная связь по моим рецептам помогают нашим девочкам, добавляют им уверенности 💞
🍅 Если возникнут вопросы- спрашивайте 💞
Мои каналы:
Telegram-
⠀
YouTube -
⠀
Яндекс.Дзен -
1 view
877
518
5 months ago 00:04:13 1
АССОРТИ на зиму Самый ВКУСНЫЙ Рецепт из помидоров и огурцов маринованные без стерилизации Заготовки
5 months ago 00:13:46 1
Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации
6 months ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
6 months ago 00:36:09 1
Паста паэлья микста (Паэлья ассорти с пастой) | Мексика дома
6 months ago 00:10:17 1
10 ИДЕЙ ВКУСНЫХ КОМПОТОВ НА ЗИМУ! Яркие, насыщенные и ароматные компоты на ЛЮБОЙ ВКУС!
6 months ago 01:13:56 1
MARIA Зайцева | Ассорти - 2Маши - Сольная карьера. Про шоу «Маска» и материнство. МУЗLOFT #46
6 months ago 00:25:29 1
Ассорти из жареной рыбы
6 months ago 00:16:45 1
РЕБРЫШКИ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!
6 months ago 00:00:58 1
Хватит варить кукурузу! Я сама В ШОКЕ! Нежная КУКУРУЗА В ДУХОВКЕ! СОХРАНЯЙТЕ рецепт #Shorts
6 months ago 00:16:29 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!
6 months ago 00:07:33 1
Самое вкусное яблочное пюре на зиму. Элементарно просто.
6 months ago 00:14:14 1
Как сделать фруктовый букет?!
6 months ago 00:12:22 1
Секреты приготовления клубники в шоколаде
6 months ago 00:21:39 1
Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.
6 months ago 00:21:21 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!
6 months ago 01:03:25 1
Как развивается бизнес “Живой кофе“. Шай Грановский
6 months ago 00:12:09 1
Мазь из чистотела. Бородавки, грибок, папилломы.
6 months ago 00:19:10 1
БЕЛОЕ ТЕСТО ДЛЯ КАРАВАЯ! УКРАШЕНИЕ КАРАВАЯ!ТОПЕРЫ!
6 months ago 00:46:05 1
В гостях у Шаховой Ольги 2. Оренбург. Дизайн одежды, Пэчворк, Ирландское кружево. Лоскутное шитье.
6 months ago 00:00:28 1
С Рождеством Пресвятой Богородицы! Музыкальная открытка!
6 months ago 00:03:43 1
Dessar - Странная жизнь (feat. Rable) 2022
6 months ago 00:08:27 1
#mukbang #мукбанг #pizza 🍕🍕🍕 Пицца Асорти 🍕🍕🍕 Итальянский завтрак с любимым 😎👌🔥
6 months ago 00:06:04 1
Солянка мясная сборная! Вкусный и сытный суп русской кухни с копченостями - Солянка классическая