Творожная запеканка, как чизкейк нежная

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Если вы в поиске идеального рецепта запеканки, то это один из них! Творог должен быть сухой - это очень важно. Обязательно сохраняйте рецепт, и буду благодарна за обратную связь 😉 Ингредиенты: Творог 9% - 600 г Манка - 100 г Тёплое молоко- 250 мл Яйца - 3 шт Сливочное масло - 50 г Сахар - 100 г Ванилин - 2 г Соль - щепотка Изюм - 80 г (можно без) Приготовление: 1. Манку залить тёплым молоком и дать постоять 30 мин. 2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, ванилином и солью. Добавить растопленное сливочное масло, затем творог и набухшую манку, и все тщательно пробить блендером до однородной массы. Добавить изюм. 3. Форму смазать сливочным маслом и посыпать манкой со всех сторон. Творожную массу вылить в форму (моя 22 см!) и поставить в разогретую духовку до 180С на 45-60 мин. 4. Дать остыть в форме и можно подавать к столу. Приятного аппетита! ❤️ Признавайтесь, любите творожную запеканку?)