ПЕЧЕНЬЕ - Тающий снег, очень нежное, тает во рту

Печенье «Тающий снег» ☁️❄️🥠🍦🍨❄️☁️ Это настоящая нежнейшая нежность 💞 Тает во рту, а не в руках 😋 Обязательно к приготовлению⚠️ Ингредиенты: Масло сливочное - 125 гр Сахарная пудра - 100 гр (45г в тесто) Масло растительное (б/з) - 35 мл Ванильный сахар - 10 гр Мука - 230 гр Крахмал - 2 ст/л Приготовление: Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, растительное масло без запаха. Хорошо взбиваем миксером до однородности. Добавляем крахмал и продолжаем взбивать. Добавляем просеянную муку - 65 гр., вымешиваем миксером. Добавляем ещё 65 гр. просеянной муки, но уже мешаем ложкой !! На стол высыпаем 65 гр муки и выкладываем тесто, замешиваем руками. Досыпаем оставшуюся муку и вымешиваем однородное тесто. Формируем из теста колбаску. Нарезаем острым ножом на равные кусочки ~ 1,5 см. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем