Рецепт орехового тарта с кокосом и макадамией от Александры Овешковой
В этом выпуске Александра Овешкова делится рецептом миндального сабле для орехового тарта с карамелью. Чтобы узнать, как приготовить тарталетки, ЖМИТЕ на старт!
Ингредиенты для тартов «Кокос-макадамия»:
Для миндального сабле:
Мука – 155 г
Миндальная мука – 30 г
Сахарная пудра – 55 г
Яйца – 35 г
Сливочное масло – 75 г
Соль – 1 г
Смешайте все сухие ингредиенты в комбайне при помощи насадки-весла. Порубите кубиками холодное сливочное масло и добавьте в чашу. Превратите смесь в крошку. Добавьте яйца в последнюю очередь. Долго замешивать тесто не нужно, разделите его на две части и раскатайте между двумя листами пергамента толщиной 2-2,5 мм. Стабилизируйте его в холодильнике минимум 4 часа. Сформируйте тарты в кольца и заморозьте. Выпекайте 12-15 минут при 155-160 градусах до золотистого цвета.
Для карамелизированной макадамии:
Макадамия – 150 г
Сироп 30В* – 25 г
Смешайте орех с сиропом и прожаривайте в духовке до золотистого цвета 12-15 минут при 160
1 view
366
85
5 months ago 00:06:44 1
Знаменитый Турецкий шоколадный пирог с кремом ! Турецкий десерт.
5 months ago 00:08:37 1
Королевский торт “ ТРИ ВКУСА“ Чудо-торт на любой вкус! Удивите всех необычным рецептом!
5 months ago 00:08:39 1
2 простых рецепта вкусной выпечки на белках / 2 recipes for baking with egg whites
5 months ago 00:06:53 1
Клубничный торт / Торт на праздник / Очень Вкусный и Нежный
5 months ago 00:06:21 1
Домашний пирог с грецкими орехами очень вкусный и простой рецепт! Дамский каприз
5 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:38 1
Крапивный квас.Сурица.
5 months ago 00:03:39 1
Банка Сгущенки + Орехи = Вкуснейший Карамельный Пирог | Walnut Caramel Tart | Tanya Shpilko
5 months ago 00:06:05 1
Рецепт Свекольно-Орехового хлеба на закваске
5 months ago 00:02:27 1
Как отмыть этикетки и клей со стеклянных банок 🥛
5 months ago 00:05:20 1
ПЕКУ ПЕЧЕНЬЕ, Пока в МОРОЗИЛКЕ ЕСТЬ ЯГОДЫ! ОЧЕНЬ Вкусно! Печенье с НАЧИНКОЙ к ЧАЮ. Рецепт печенья.
5 months ago 00:05:09 1
Мург махани (butter chicken), рецепт.
5 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
5 months ago 00:08:28 1
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, КОНСЕРВЫ: ВСЁ В ОДНОМ ВИДЕО! ИДЕИ НА ВСЁ ЛЕТО - КАК ГОТОВИТЬСЯ К ЗИМЕ
5 months ago 00:07:24 1
Нереально Вкусно Праздничное печенье на скорую руку Побил все рекорд по простоте Удивил Покорил всех
5 months ago 00:07:06 1
Я могу есть их КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 🍬Сливочные колбаски с Орехами из магазина Восточные Сладости!
5 months ago 00:07:04 1
Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!
5 months ago 00:03:37 1
НЕ ДИЕТА, а ВОСТОРГ! Подборка КЕТО УЖИНОВ или ОБЕДОВ! Кето Марафон!
5 months ago 00:43:33 1
Кремы с различными диетическими ограничениями. Обзорная лекция.
5 months ago 00:09:19 1
Пасхальный рулет. С изюмом и орехами
5 months ago 00:09:02 1
ОРЕХОВЫЕ РУЛЕТЫ К ЧАЮ: ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ СЛАДОСТИ И КРУТОГО ВКУСА!
5 months ago 00:04:54 1
Просто сворачиваем и нарезаем! Пеку на заказ уже много лет Лёгкий Рецепт печенье на Кефире с орехами
5 months ago 00:08:14 1
“РЫЖАЯ БЕЛКА“- торт с богатым вкусом и шикарным разрезом! Интересный рецепт, который нужно сохранить
5 months ago 00:08:54 1
КЕТО БЛИНЫ ИЗ ЛЬНА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ МЛИНЦІ #млинці #блины #блинчики #keto #pancakes #нуп