ПП-ватрушки с творогом, сыром и зеленью

Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 200 г творога (лучше сухого) 3-5 ст.л муки 0.5 ч.л разрыхлителя соль и специи по вкусу Начинка: 150 г мягкого творога 50 г сыра (здесь моцарелла) зелень соль и специи по вкусу Готовим: Смешиваем все ингредиенты для теста, муку вводим постепенно, количество зависит от влажности творога! Тесто делим на 4 части и формируем влажными руками ватрушки с бортиками. Смешиваем ингредиенты для начинки и выкладываем на ватрушки. Выпекаем 15-20 минут при 180°. Приятного аппетита!