БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ЕДЫ ПЕРЕД РОДАМИ / готовлю домашние полуфабрикаты для семьи
Я в ВК:
Нельзяграм: anna_osipova_art
Пельмени:
✔️с грибами и картошкой
✔️форель/минтай
✔️свинина/говядина
Блинчики:
✔️пустые
✔️с грибами и картошкой
✔️форель/минтай
✔️свинина/говядина
Основа под супы:
✔️курица (лапша по-домашнему)
✔️форель (уха)
Наггетсы:
✔️куриное филе
✔️минтай
Слойки:
✔️с сыром
✔️с ветчиной и сыром
«Аранчини» из картофеля
Не вошли в видео, но были заготовлены:
Котлеты:
✔️курица
✔️свинина, говядина, грибы
✔️треска
✔️горбуша/минтай
Сырники:
✔️обычные
✔️с курагой
Голубцы:
✔️горбуша/треска
✔️свинина/говядина
Замаринованное филе:
✔️минтай
Стейки:
✔️форель
Тесто пельмени:
Пшеничная мука 500 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Куриное яйцо 2 штуки
Вода 200 мл
Соль ½ чайные ложки
Мясо и рыба для начинок 50/50 лук
Пропускаю через мясорубку и добавляю соль и специи по вкусу.
Блины с сыром и яйцом
Мука пшеничная - 1 стакан
Молоко - 1,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Сыр - 60 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2-3 ч. ложки
Соль - на кончике ножа
Сыр натереть на мелкой терке.
2 яйца отварить вкрутую (залить водой, довести до кипения, варить 7 минут), охладить, мелко порубить.
Смешать е протертым сыром и 0,5 нормы сливочного масла.
Блины с грибами и картошкой
Грибы - 200 г
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 400 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
*
Для жарки:
Масло растительное - 6 ст. ложек (сколько уйдет)
Очистите и вымойте картофель, нарежьте кусочками.
Репчатый лук очистите, вымойте и мелко нарежьте.
Выложите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Отварите картофель до готовности на среднем огне (около 20 минут).
Грибы вымойте, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Отварите грибы до готовности на среднем огне (около 10 минут). Откиньте на дуршлаг. Охладите.
Вареные грибы мелко нарежьте.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло (2-3 ст. ложки). В горячее масло добавьте лук. Мелко нарезанный лук пассеруйте на растительном масле на среднем огне до золотистости (около 2-3 минут).
Слейте воду с картофеля. Картофель разомните, добавляя небольшое количество молока (около 50 мл).
Подготовленные грибы смешайте с картофелем. Затем
добавьте в картофель с грибами жареный лучок. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
Теперь выложите её на блинчики (1 ст. ложку начинки на каждый блинчик).
3 views
654
257
6 months ago 00:00:59 1
Заготовка фашиста // Пионер среднего возраста #10 #shorts
6 months ago 00:05:35 1
В магазине больше не покупаю. Майонез за пару минут. Простой рецепт.
6 months ago 00:05:35 1
ЧЕРЕЗ СУТКИ в этой миске ВКУСНО ВСЁ: и помидоры, и лук с перцем, и маринад - бесподобно вкусно
6 months ago 00:08:01 1
Вы забудете об Обычном пэчворке, когда увидите это видео. Часть № 6 DIY мастер-класс
6 months ago 00:09:55 1
Как сделать волосы кукле из пряжи
6 months ago 00:10:44 1
Песочное тесто, яблоки и заварной крем.
6 months ago 00:00:48 1
День Большой заготовки: ленивые вареники. очень ленивые. #заготовки #заморозка #рецепты #вареники
6 months ago 00:13:49 1
ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ПОСЛЕ ПРИВИВКИ ДЕРЕВА. Уход за привитым деревом. Часть 4
6 months ago 00:17:50 1
Черенки для прививки. Как, когда и где срезать, заготовить черенки для прививки деревьев.
6 months ago 00:30:22 1
Самый простой способ прививки деревьев. Прививка за кору.
6 months ago 00:00:47 1
День Большой Заготовки: мой маленький кулинарный секрет - домашние бульонные кубики. #заготовки
6 months ago 00:03:24 1
Шаблоны отношений
6 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
6 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
6 months ago 00:36:43 1
Первый механизм - коксовая печь. Сборка Gregtech new Horizons Ep22
6 months ago 00:14:11 1
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ
6 months ago 00:04:56 1
Энцефалитный Клещ больше не укусит Дедовский способ от клещей
6 months ago 00:04:43 1
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
6 months ago 00:15:32 1
Лучший способ прививки деревьев для начинающих. Паразитарная прививка деревьев.
6 months ago 00:00:39 1
День Большой Заготовки: самые вкусные палочки как в фастфуде, но полезные #рецепты #заготовки
6 months ago 00:03:16 1
3 СПОСОБА как заготовить УКРОП!
6 months ago 00:12:13 1
Ноги больше не болят, волосы растут как сумасшедшие, не выпадают и морщины исчезли! ЧУДО Гвоздика!
6 months ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
6 months ago 00:17:21 1
ВОТ ЭТО ГИГАНТЫ В РУЧЬЕ! Ловлю на палку с куском лески огромных налимов!