Воздушные булочки с ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ 😍

Теплое молоко - 200мл. (можно с водой 50/50) Яйцо -1шт. Сахар- 75гр. Соль - 1/2 ч.л. Дрожжи - 2ч. л. Мягкое сливочное масло ( можно растопить) - 75гр. Растительное масло - 50мл. Ванилин по вкусу- щепотка Мука - 450 гр ( 20гр.) возможно понадобится так как мука у всех разная. Для начинки: Яблоки - 500 гр. ( готовый вес) очищенные Сахар- 100гр. Корица - 2ч.л. Сливочное масло ( для тушения) - 50гр. Для смазывания булочек - 1 яйцо. Расстойка булочек минут на 10-15 при t 60° C Выпекать при режиме верх низ 20-25 мин. При t 170° C. Приятного аппетита!