Круассаны. Получаются с первого раза. Казакша рецепт. Круассаны со сгущенкой. CROISSANT.
КРУАССАНЫ. КАЗАКША РЕЦЕПТ. ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА. КРУАССАНЫ СО СГУЩЕНКОЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода теплая - 200 мл.
Мука 700-800 гр.
Молоко теплое - 200 мл.
Сливочное масло комнатной температуры - 180 гр.
Сухие дрожжи - 10 гр.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт (нужно 2 белка и 1 желток, 2 желтком смазываем круассаны)
Сахар - 3 ст.л. (чтобы послаще еще 1 добавить 1 ст.л.)
Соль - щепотка
Для начинки использовала вареную сгущенку
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 - 40 мин.
YouTube-тан табыс табуды үйретемін. Қазақша YouTube сабақтары:
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
КРЕМА
ПИРОГИ
ПЕЧЕНЬЯ
САЛАТЫ