🍒Салат “Осенний“ из капусты на зиму!

Как пользоваться ножом для капусты : Вес овощей в чищеном виде. капуста 5 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг растительное масло пол литра перец болгарский 1 кг красный слаще Маринад: сахар 350 гр соль 4 ст.л. вода 1 литр 300 мл 6% уксус фруктовый(любой) стерилизуем пол часа с момента закипания.(700-ки),пол литровки 20 минут,литровки 40 минут Можно добавить зелень, горький перец, а так же можно добавить болгарский перец разного цвета.