ЭТО ШЕДЕВР! Новый Рецепт МЕДОВИКА! Без Раскатки! Из Жидкого Теста!
Проверяем новый рецепт Медовика, который удивит каждого. Смотрим, что получилось)
ИНГРЕДИЕНТЫ ( торт d - 22 см, высота 7,5 см и вес - 2700 г):
Разъемная форма d-23 или 24 см; разъемное кольцо d-23 или 22 см
КОРЖИ:
Масло сливочное 82 % - 180 г
Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой)
Мед - 180 г
Соль - 1/4 ч л
Сода - 1 ч л
Яйца С1 - 4 шт
Мука в/с - 250 г это 1 стак. V-250 мл 3 ст.л с горкой ( 50 г при необходимости)
КРЕМ:
Сметана 20 % - 1,4 кг
Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
Ванилин - щепотка ( ван. сахар, эссенция)
КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС (двойная порция, как у меня):
Сахар - 300 г (12 ст.л с горкой)
Вода - 100 г (6-7 ст.л)
Сливки 33 % - 300 г
Сливочное масло 82 % - 100 г
Соль - 1/2 ч л
Ванилин - щепотка
Желатин - 12 г (2 ч.л)
Вода для желатина (сливки 10 %) 80-100 г - я советую заменить на сливки 33 %
КАРАМЕЛЬНЫЙ МУСС (половина порции):
Сахар - 150 г (6 ст.л с горкой)
Вода - 50 г (3-4 ст.л)
Сливки 33 % - 150 г
Сливочное масло 82 % - 50 г
Соль - 1/2 ч л
Ванилин - щепотка
Желатин - 6 г (1 ч.л)
Вода для желатина (сливки 10 %) 40-50 г - я советую заменить на сливки 33 %
Инстаграм -
Tik Tok - @olicooky
Телеграм -
Дзен -
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник -
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты -
Самые неудачные рецепты -
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!
1 view
321
144
6 months ago 00:39:32 1
Властелин Колец - почему это гениально? | Детальный анализ шедевра Дж. Р. Р. Толкина
6 months ago 00:10:07 1
НЕВОЗМОЖНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 17 ВЕКА! Как это сделано - вся правда.
6 months ago 00:13:44 1
Музыка 74. Оперетта и Мюзикл. Микрофоны — Академия занимательных наук
6 months ago 00:01:41 1
МОМЕНТ ТВОРЕНИЯ. Перламутр – это не просто плитки и клей…
6 months ago 01:05:03 1
15 шедевров великих композиторов. Самая известная классическая музыка. Классическая музыка 🎹🎹
6 months ago 00:11:17 1
Скотт Риттер: Россия получит Одессу, Харьков, Николаев, а может быть и Днепропетровск | Дэнни Хайфон
6 months ago 00:11:31 1
Запрещенный учебник Истории 1763 года противоречит современной истории
6 months ago 00:19:49 1
САМЫЙ ИННОВАЦИОННЫЙ ГЕЙМПЛЕЙ 2023 (почти)
6 months ago 01:21:03 1
Великий Алексей Рыбников. Творческий Вечер эфир 08 03 2023
6 months ago 00:00:51 1
ДО КОНЦА это просто ШЕДЕВР 😅
6 months ago 00:00:55 1
Ребята с Узбекистана удивили 😀 Это шедевр 😍@boburfm_
6 months ago 00:30:11 1
Ольга Свиблова: экскурсия по выставке «Коллекция Фонда Still Art. Шедевры мировой фотографии моды»
6 months ago 00:57:58 1
КНИЖНЫЕ ВЫХОДНЫЕ: за день читаю Йеллоуфейс (шедевр?), много готовки и перестановка на книжных полках
6 months ago 00:11:28 1
ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР ! ! ! ♫ ♫ Дыши - ВЗГЛЯНИ НА НЕБО НА БАЯНЕ“
6 months ago 00:05:03 1
Замечательный ТаунХауз в Зеленоградске Балтийский Кранц к покупке Часть 4 HD
6 months ago 00:12:09 1
Транспасха Байдена | Шоу Джимми Дора
6 months ago 00:07:23 1
Кунгуров резко сошёл с ума! Соседов напал на Пугачёву. Киркоров идёт в медицину. Басков - скандал
6 months ago 00:09:27 1
Без ОБМАНА - это ШЕДЕВР! Я Вас УДИВЛЮ, таких БАНТОВ Вы еще НЕ ДЕЛАЛИ.
6 months ago 00:31:57 1
Профессор Мориарти /// про алкоголь
6 months ago 00:11:04 1
Хореографическая картина “Партизаны“ 2023. Балет Игоря Моисеева.
6 months ago 01:32:40 1
Молчание моря 2004 | Le silence de la mer #грозный #чечня #ингушетия #магас #дагестан #махачкала
6 months ago 00:03:37 1
Галактика Млечный путь. Столпы творения 🌌 БУДЬ В КУРСЕ TV
6 months ago 00:59:18 2
528 гц Реконструкция и Восстановление Всех Клеток ДНК | Лечебная Космическая Музыка
6 months ago 00:34:38 1
ИНТЕРВЬЮ ПРЕЗИДЕНТА УКРАИНЫ ЗАПАДНЫМ СМИ В ХАРЬКОВЕ.