КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Кешбэк 10% за оплату ЖКУ в ВТБ Онлайн с бесплатной дебетовой картой ВТБ. Оформите прямо сейчас по ссылке:
Erid: 2VfnxvxNttp
Рубрика «Курочка».
Картофельная запеканка с рваной курицей.
6 порций
Цены актуальны на март 2024 года
Ингредиенты
Копчёные куриные окорочка 650 г (560 р.) («Ашан», 1 кг = 861 р.)
Картофель 900 г (22 р.) («Ашан», 1 кг = 25 р.)
Чеснок 4 зубчика (5 р.) («Лента», 1 кг = 260 р.)
Мускатный орех цельный 1 г (1 р.) («СберМаркет», 100 г = 150 р.)
Моцарелла для пиццы 200 г (196 р.) («Ашан», 280 г = 274 р.)
Сливки 22% 500 мл (170 р.) («Ашан», 1 л = 340 р.)
Петрушка 10 г (6 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.)
Соль
Перец
Вам понадобится тёрка для картофельных слайсов и форма для запекания с высокими бортами 25 на 15 см
Итого: 6 порций = 960 р., 1 порция = 160 р.
Приготовление
1. Картофель очистить и нарезать на слайсы средней толщины с помощью специальной тёрки.
2. К картофелю добавить из