Фаршированный картофель с курицей
Ингредиенты:
6 крупных картофелин
3-4 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец и тимьян
Куриная начинка:
2 кусочка куриной грудки
3-4 гриба
1 зеленый перец
1 перец капия
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 столовой ложки томатной пасты
5 столовых ложек томатного пюре
1 чайная ложка порошка красного перца
1 чайная ложка тимьяна
1 чайная ложка черного перца
Соль
Для соуса бешамель:
1 полная чайная ложка сливочного масла
1 полная столовая ложка муки
250 мл молока
Соль, перец и тимьян
Сыр
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайный стакан горячей воды
Соль
Очистите картофель. Если картофель очень крупный, разрежьте его пополам, а затем аккуратно сделайте углубление чайной ложкой.
Смешайте оливковое масло, соль, перец и тимьян и смажьте картофель. Теперь готовьте картофель в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Тем временем нарезаем курицу и овощи небольшими кусочками. Немного обжарьте курицу на сковороде, добавьте овощи и продолжайте жарить. Добавьте томатную пасту и немного обжарьте. Затем добавьте томатное пюре, соль и специи и продолжайте готовить еще несколько минут.
Для соуса бешамель растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжарьте. Деглазируйте холодным молоком и доведите до кипения, постоянно помешивая, до слегка густой консистенции. Приправьте солью, перцем и тимьяном.
Достаньте картофель из духовки и добавьте немного сыра. Разложите куриную начинку по лодочкам, сверху полейте соусом бешамель и посыпьте сыром.
Смешайте томатную пасту, соль и горячую воду и вылейте в форму. Снова запекайте блюдо при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!
У нас классные лайфхаки для хозяюшек!
30 views
53
14
5 months ago 00:16:03 1
💰 Сколько денег я вложила в бизнес с Faberlic? Стоит ли тратить деньги? Сколько стоит обучение?
6 months ago 00:00:15 4.4K
Заметки Татьяны: Дача, лайфхаки, кулинария.
6 months ago 00:06:15 1
Что такое ГЕМОГЛОБИН, и как заподозрить его недостаток? | Доктор 24
6 months ago 00:00:29 1
🤪 Ну и что это?! Результат До и После /Окрашивание седых волос краской Expert #faberlic
6 months ago 00:02:45 1
В Ярославле состоялся фестиваль «Территория здоровья»
6 months ago 00:20:04 1
Как ЖИВОТНЫЕ влияют на наше ЗДОРОВЬЕ? ТЕМЫ НЕДЕЛИ | Доктор 24
6 months ago 00:17:46 1
ОГУРЦЫ ДОМА. КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ НА ПОДОКОННИКЕ. МОИ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ. ОВОЩИ КРУГЛЫЙ ГОД.