Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы

Как не тратить своё время зимой, на долгое приготовление борща... Итак - Идеальная борщевая заправка! ⠀ Все самые обычные ингредиенты, берём в большом количестве и готовим... ⠀ 📝Ингредиенты: свекла морковь лук помидоры уксус масло, соль И секретный ингредиент... сельдерей 📝Как готовить: Все овощи пассирую по отдельности, потом укладываю слоями в большую кастрюлю и тушу буквально 5-7 минут. Чтоб перемешался цвет и аромат. Сельдерей естественно сырой и зеленый кладу. Свеклу пассирую с уксусом. ⠀ Когда наше варево полностью остыло. Берём пакетики для заморозки и вуаля... На зиму вы обеспечены борщом! ⠀ Почему не готовить свежее и по факту? Потому что я лодырь, и для меня это «геморой». И да, мне так проще. 3 часа - освобождает несколько дней. ⠀ Кто так делает? И кстати делитесь своими лайфхаками по заготовкам... Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы