Замечательный тортик, шоколадно-орехово-карамельный😋😋
Остаться равнодушным просто невозможно!💔
📝Ингредиенты:
▫️5 яиц
▫️180 грамм сахара
▫️Какао столовая ложка с горкой
▫️Растительное масло 3 столовые ложки
▫️Мука 180 грамм
▫️Молоко 3 столовые ложки
💫Приготовление:
Яйца взбить миксером с сахаром до пышности и увеличения в объеме. С планетарным миксером, у меня на это уходит 6-7 минут. Ручным миксером уйдет в два раза больше времени.
Муку и какао просеять и ввести порциями в взбитую массу яиц и сахара. Аккуратно перемешать, лопаткой, чтобы не было комочков муки. Добавить масло, молоко и опять аккуратно перемешать до однородности.
Вылить бисквитное тесто в подготовленную форму. Диаметр моего кондитерского кольца– 20 см.
Выпекать в заранее разогретой до 170 С духовке 40-45 минут. Режим верх/низ.
🍨Крем:
▫️Маскарпоне или сливочный сыр 400 грамм
▫️Сахарная пудра 130 грамм
▫️Ванильный сахар 1 пакетик
▫️Сливки 33 % 200 мл.
Взбить все ингредиенты вместе на средней скорости миксера.
🍮Карамель:
▫️Сахар 200 грамм
▫️Сливочное масло 50 гр.
▫️Жирные сливки 160 мл.
💫Приготовление:
Сахар с маленькой щепоткой соли в сотейнике с толстым дном, растопить на медленном огне. Пока полностью не растворится не перемешивать!
Затем добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем.
Вливаем горячие сливки. Можно не все сразу, а перемешивая.
Очень хорошо перемешиваем и оставляем на среднем огне ещё 3-4 минуты.
Хорошо охлажденный бисквит разрежьте на 3 или 4 части.
Разведите 1 чайную ложку какао в теплой воде и используйте как пропитку для коржей.
🍰Соберите торт:
пропитка, крем, арахис, карамель.
🍫Приготовьте ганаш:
✔️200 грамм горького или молочного шоколада залейте ✔️горячими сливками 100 мл.
Хорошо перемешайте, дайте остыть и взбейте миксером 2-3 минуты.
Оформите торт ганашем и украсьте арахисом.
Рецепт от marem_kiev
Готовьте с радостью!❤
#сладостидлярадости
11,141 views
360
97
6 months ago 00:21:20 1
ЦЕЛЛЮЛИТ, ОТЕКИ, ПРЫЩИ и СЛАБЫЙ ИММУНИТЕТ! / Что такое ЗАСТОЙ лимфы и как его избежать?
6 months ago 00:11:18 1
САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
6 months ago 00:01:23 1
Miyagi, Big Baby Tape, kizaru, FACE, Ernest Merkel — ЗЕРКАЛО (snippet BANANA 2, 2023, RYTP)
6 months ago 00:14:16 1
Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ ◾ ГОТОВИТСЯ САМО ◾ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👍
6 months ago 01:18:32 1
ИЗ РЫБАКА ЛЮБИТЕЛЯ В ПАЛ. КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ЛЮБИМОМ ХОББИ. ИГНАТ ПРОХОРОВ. БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ.
6 months ago 00:02:37 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.
6 months ago 00:01:10 1
“К нам гости пришли“ 1955 г песня
6 months ago 00:00:38 1
Ну очень вкусные котлетки 😻
6 months ago 00:09:07 1
Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
6 months ago 00:05:23 1
Беру Стакан Кефира и фарш! Вкусный Завтрак или Ужин готовлю 2 раза в неделю! Нежнейший!
6 months ago 00:08:28 1
Сама нежность! Торт “НАПОЛЕОН“ по новому рецепту, с вишней и заварным кремом ! Просто тает во рту!
6 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
6 months ago 00:03:31 1
ОМЛЕТ! Все в шоке от такого омлета, готовится в одной чаше за 15 минут!
6 months ago 00:22:54 1
Масленников в САМОМ ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ В МОСКВЕ! Дорогой челлендж!
6 months ago 00:04:45 1
Я в Восторге от Этого Пирога БЕЗ ЗАМЕСА Теста руками! Быстро и Очень Вкусно
6 months ago 00:13:03 1
Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!
6 months ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
6 months ago 00:03:37 1
Не успевали подавать на стол. Еврейский Намазка №2. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
6 months ago 00:11:19 1
Всего 2 ингридиента! От этого теста многие в восторге👍 Рецепт теста на пельмени и вареники
6 months ago 00:14:15 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ// БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО//
6 months ago 00:02:59 1
Этот КРЕМ станет Вашим ЛЮБИМЫМ! Самый ВКУСНЫЙ Карамельный ЗАВАРНОЙ КРЕМ!
6 months ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
6 months ago 00:00:59 1
Mobile Legends: Bang Bang x CHICKO - официальный трейлер коллаборации | Mobile Legends: Bang Bang
6 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней