ТАКОЕ СОЧЕТАНИЕ свекла, апельсин и руккола. Салат, который вас удивит. Капрезе как в ресторане

Как приготовить вкусный салат? Как приготовить салат как в ресторане? Салат Капрезе со свеклой, рукколой, сливочным сыром под медово-горчичным соусом. Для салата Капрезе Вам понадобятся ингредиенты на 2порции. Руккола 200 гр Свекла запечённая 150 гр Апельсин конкассе 10 шт Сливочный сыр Брынза 80 гр Для медово горчичной заправки нам понадобится: Горчица зерновая французкая 20 гр Горчица обычная французкая не острая 10 гр Мёд 20 гр Соль 5 гр по вкусу. Лимонный сок 5гр Апельсиновый сок 5 гр Чеснок 5 гр (1 зубчик нарезать произвольно , посолить и тыльной стороной растереть чеснок до однородной консистенции ) Специи (прованские травы) по вкусу 1гр Перец чёрный молотый 1 гр Имбирь молотый 1 гр Масло оливковое 80 гр Всё перемешать венчиком. Обратите внимание как соус начнёт густеть ,значит соус готов. Собираем фантастический салат Капрезе . Свеклу нарезаем кольцам, выкладываем на тарелку по кругу. Рукколу поместить в миску и