Салат “Тбилиси“ это шедеврально | סלט טביליסי #грузинская_кухня #סלט
### Салат Тбилиси
**Ингредиенты:**
- Говядина (хорошо отваренная) – 400 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Красный лук – 2 шт.
- Фасоль (отваренная) – 250 г
- Сладкий перец (разных цветов) – 2 шт.
- Кинза – 1 пучок
- Острый перчик – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
**Маринад к луку:**
- Соль – 1 чайная ложка
- Сахар – 1,5 чайной ложки
- Винный уксус – 4 столовые ложки
**Заправка для салата:**
- Оливковое масло – 50 мл
- Винный уксус – 4 столовые ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Хмели-сунели – 1,5 чайной ложки
- Черный перец и соль – по вкусу
### סלט טביליסי
**מרכיבים:**
- בקר (מבושל היטב) – 400 גרם
- אגוזי מלך – 100 גרם
- בצל סגול –