Лёгкая, но сытная закуска. По сути, это лепешка с фаршем, но отличается тем, что в фарш добавляется очень много овощей и зелени.
прекрасный вариант стритфуда, который можно отнести к здоровому и полезному питанию.
Тесто:
Соль 1ч.л.
Мука 2 стакана
Вода 3/4 стакана
Начинка:
Фарш 250гр
Помидор 1шт.
Перец болгарский 1шт.
Перец острый зеленый свежий 1шт.
Петрушка 1 пучок.
Лук репчатый 1шт.
Томатная паста 1ст.л.
Чеснок 3 зубчика.
Масло оливковое копчёное 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу.
Для подгарнировки:
Лук репчатый 1шт.
Петрушка 1/2 пучка
Уксус 1ст.л
Соль, Сахар по вкусу
Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара
“Клёвое Место“, в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“.
И предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне.
Также, я в инстаграм: [id10876046|@supbolek]
Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел.
Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д.
И следует подчеркнуть - они полностью натуральные!
Также произвожу трюфельное масло. Приобрести можно по ссылке:
В инстаграм: @siberian_food_
Дзен:
Телеграм: #/im?p=@siberian_food
ВК:
Инстаграм: [id10876046|@supbolek]
Всем Добра!
1 view
372
93
5 months ago 00:05:00 1
Малосольные огурцы и помидоры. Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов.
5 months ago 00:20:46 1
ВСЕ о пшеничной закваске из холодильника на муке высшего сорта ! (Как вывести, кормить и хранить )
5 months ago 00:01:00 1
Музыка Кавказа Песни На Заказ 🔥 #топ #Лезгинка
5 months ago 00:02:53 1
Автодом который исполняет желания
5 months ago 00:00:37 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка На Ультрах 🔥 #топ #Лезгинка
5 months ago 00:00:44 1
Матушка Земля Белая Берёзонька По Кавказки😂 #МатушкаЗемля
5 months ago 00:05:12 1
КРАПИВА квашеная от турецкой свекрови/ПОЛЬЗА, лечебные свойства.
5 months ago 00:04:42 1
Рустам Абреков ➠ Хьан б1аьрги лепарца моттало малх бу➠Чеченская Музыка
5 months ago 00:35:53 1
Отель Kirman Arycanda De Luxe 5* в Турции
5 months ago 01:13:44 1
Турция! 🇹🇷 Белек! Идеальный отдых в Турции 2024: IC HOTELS SANTAI FAMILY RESORT
5 months ago 00:11:41 1
ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто
5 months ago 00:07:02 1
2 вида МОРОЖЕНОГО ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ И НЕ ТОЛЬКО. БЕЗ САХАРА, БЕЗ КРАХМАЛА, БЕЗ ЯИЦ
5 months ago 00:00:37 1
Спорили как-то на кухне жена и любовница 🙊 - 65 серия #зимородок#турецкий#сериал#кино
5 months ago 00:00:25 1
Музыка Кавказа➠Не Типичная Лезгинка 🔥 #топ #Лезгинка