Индийские блины
Рецепт индийских блинов
на 4 порции:
175 г басманского риса
125 г чечевицы
0,5 ч. ложки сахара
соль, перец по вкусу
750 г картофеля
2 пучка зеленого лука
4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка коричневых горчичных зерен
1 ч. ложка семян кориандра
1 ч. ложка молотого тмина
1 ч. ложка молотого имбиря
1 ч. ложка куркумы
275 мл кокосового молока ( 9% жирности)
12 веточек кориандра ( кинза)
150 г соуса чатни
Как приготовить
индийские блины доса: