Московская кухня: яблочный пирог для Сергея Кузнецова
В нашем новом видеоцикле «Московская кухня» разговоры идут не только о культуре, архитектуре, искусстве, московских буднях, но и о том, как попробовать прошлое на вкус. Ведь у каждого из нас есть надежно хранящийся в памяти вкус того самого борща, тех самых пирожков, как у бабушки...
На сей раз у нас в гостях побывал главный архитектор Москвы Сергей Кузнецов. Соведущая проекта Анна Ендриховская пожаловалась ему на то, что во многие наши памятники архитектуры человеку с улицы вход заказан. Оказалось, проблема доступности волнует и Сергея Олеговича.
«Мне нравится, что во многих городах мира ты можешь зайти в лобби практически любого здания, посмотреть, позадавать вопросы — и тебя оттуда не вышвырнут. В Берлине в Рейхстаг может любой желающий зайти. Попробуй у нас зайди в Белый дом, например, либо в Государственную думу. Хотя дело как раз не в учреждении. Проблема не в том, чтобы сделать из министерств отели. В Москве и в России вообще любят заборы, все огораживать, закрывать. Этот вопрос заборов в голове находится, и замок там же висит», — сказал он.
А яблочный пирог по «заказу» Сергея Кузнецова готовил шеф-повар ресторана Butler Джузеппе Дави, что не могло не вызвать дискуссии о влиянии итальянцев (а они, на минуточку, Кремль построили) на московскую архитектуру.
О чем еще беседовали Сергей Кузнецов и Игорь Шулинский, узнаете из нашего видео.
Ближе познакомиться с московской кухней можно на туристическом портале Discover Moscow (
#discovermoscow #московскаякухня #москвичmag #ИгорьШулинский #СергейКузнецов #АннаЕндриховская
21 view
855
344
1 month ago 01:59:20 1
Как появились ГИГАНТЫ ФРАНЦИИ. Противостояние Титанов
1 month ago 00:08:41 1
ПЕРЕЕЗД В МОСКВУ. Как всё взять и ничего не забыть? Пакуем весь дом в три коробки. Часть 1.
1 month ago 00:10:56 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России
1 month ago 00:00:23 1
Москва ресторан грузинской кухни Генацвалли на Арбате.Июнь 2024.
1 month ago 00:39:18 1
СОВРЕМЕННАЯ КВАРТИРА в МСК. СОВЕТЫ ДИЗАЙНЕРА и ЛАЙФХАКИ ПО РЕМОНТУ КВАРТИРЫ | Дизайн интерьера
1 month ago 00:13:21 1
ИДЕИ есть не только у ИКЕА. Российские дизайнеры и производители рвут шаблоны
1 month ago 00:11:31 1
У меня в Москве купола горят
1 month ago 01:52:48 1
Изнанка Патриарших. Кто живет в элитном районе
1 month ago 00:23:18 1
СКОС ПЛЕЧА И ВЫРЕЗ ГОРЛОВИНЫ БЕЗ СТУПЕНЕК КРЮЧКОМ. Подробный МК.
1 month ago 00:05:18 10
Цена 2 млн.200 т.р.Тел.8977-397-93-91.Продам жилой дом с участком 23 сотки в Московской обл г Шатура
1 month ago 00:00:00 1
Дача в СНТ “Текстильщик“ Волоколамского гор.округа Подмосковья
1 month ago 00:21:35 1
КАЛИНИНГРАД: ПЛЮСЫ и МИНУСЫ жизни от МЕСТНОГО ЖИТЕЛЯ, переехала в МОСКВУ там ЛУЧШЕ?
1 month ago 00:45:46 1
Дом владельца строительной компании: сосна Кело, мебель ручной работы и личный клуб из конюшни.
1 month ago 00:00:27 1
ANNA ASTI | НОЧЬЮ НА КУХНЕ | VK FEST 2023 МОСКВА | #annaasti #asti #асти #live #vkfest #vk
1 month ago 00:24:44 1
Дизайн проект настоящей скандинавской квартиры в Москве | Царство Скандинавство
1 month ago 00:16:28 1
Запечённая рыба - кулинарный урок для школы им. свт. Филарета Московского г. Зеленограда
1 month ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
1 month ago 00:46:05 1
ОДНУШКА с которой ВСЁ начиналось 😍 Ремонт моей квартиры в Москве своими руками 💪 Дизайн интерьера
1 month ago 00:14:42 6
ЭТНОМИР - все страны мира за 1 день // vlog 🌏
1 month ago 00:11:01 1
Преображение квартиры 60-х годов! ОБЗОР КВАРТИРЫ 64 м2. Современная классика, Рум Тур
2 months ago 00:01:48 1
Новогоднее обращение губернатора Московской области Андрея Воробьева
2 months ago 00:34:30 1
🔥КВАРТИРА Людмилы ГУРЧЕНКО! Как жила советская АКТРИСА🥰Интересные факты. Исторический ДОМ в Москве
2 months ago 00:27:42 1
Каркасный дом СПУСТЯ 2 ГОДА | Разговор с владельцем.
2 months ago 00:09:43 1
КТО ЭТО ПОКУПАЕТ? Каркасный дом БЕЗ ОТДЕЛКИ и УТЕПЛЕНИЯ. Обзор + отзыв заказчика