Медовый рулет Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)
Медовый рулет за 20 минут ❤😍
Для теста :
✅180 гр меда
✅50 мл растительного масла (можно заменить сливочным )
✅4 яйца
✅60 гр сахара
✅ 200 гр муки
✅чайную ложку соды (без горки )
В посуде с толстым дном соединяем мед , соду и масло, ставим на средний огонь, и постоянно мешая доводим до карамельного цвета .Оставляем в сторону остывать ,за это время взбиваем яйца с сахаром до пышной массы , тонкой струйкой добавляем медовую основу , перемешиваем ,и в самом конце добавляем просеянную муку .Распределяем тесто на пергамент ,на весь противень ,равномерным тонким слоем и отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку примерно на 12 минут. Горячий корж закручиваем в рулет , после полного остывания раскручиваем , смазываем кремом , по вкусу добавляем ягоды и снова закручиваем в рулет.Украшаем по вкусу .
Для крема :
✅сливки 33%-250 мл
✅маскарпоне или творожный сыр -200 гр
✅сахарная пудра по вкусу -я добавила 60 гр
✅ванилин по вкусу
Для крема взбила все ингредиенты вместе примерно 5-6 минут.
Ист: eteri_snkhcyan
7,912 views
578
119
6 months ago 00:03:13 1
ПУШИСТЫЕ САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ НА КЕФИРЕ
6 months ago 00:13:37 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
6 months ago 00:01:00 1
👍Быстрый медовик рулет за 30 минут выпечка на день рождения и праздник #торт #медовик #людаизикук
6 months ago 00:02:09 1
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ / Базовый рецепт Легкого рулета / Всегда Удачный
6 months ago 00:04:40 1
МЕДОВЫЙ ПП Рулет! Медовик без раскатки коржей
7 months ago 00:07:01 1
МЕДОВЫЙ РУЛЕТ,КОТОРЫЙ ЗАТМИЛ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ!!!
7 months ago 00:09:49 1
Так ПРОСТО и БЫСТРО медовик вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ! За 30 минут, Без раскатки теста...