Клубничный торт ВИКТОРИЯ ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
Клубничный Торт «ВИКТОРИЯ»
💥 Ингредиенты для бисквита (форма 26 см):
✅150 г размягченного сливочного масла
✅150 г сахара (включая 8 г ванильного сахара)
✅3 яйца среднего размера
✅135 г муки
✅15 г кукурузного крахмала
✅1 ч. л. разрыхлителя
✅цедра1/2 лимона
* Корж выпекается около 20 минут при температуре 175 градусов Цельсия на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая
💥 Ингредиенты для кремового слоя:
✅12 г желатина
✅80 г кипяченой холодной воды для желатина
✅доведите до кипения 350 мл молока
✅70 г сахара
✅38 г (1 упаковка) порошка для пудинга (или 40 г кукурузного крахмала со вкусом ванили)
✅150 мл холодного молока
✅100 г сливочного масла
✅500 г творога 9%
✅200 г сметаны 30% жирности
✅100 г сгущенного молока с сахаром
💥 Ингредиенты для клубничного слоя:
✅800-1000 г свежей клубники
✅1 Упаковка желе (25 г)
✅80 г сахара
✅400 мл кипятка
💥 Для украшения:
✅немного кокосовой стружки или тертого белого шоколада
Ист:Cakes & Cooking
3,967 views
249
64
6 months ago 00:06:53 1
Клубничный торт / Торт на праздник / Очень Вкусный и Нежный
6 months ago 00:05:48 1
#ТОРТ Клубнично - Творожный без выпечки Нежный КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Очень Вкусный #Рецепт
6 months ago 00:04:33 1
ЧИЗКЕЙК с клубникой🍓Творожный Торт Без Выпечки! С Клубникой и Желе! Cheesecake with strawberries
6 months ago 00:05:56 1
Меренговые ТОРТИКИ ☆ Самые НЕЖНЫЕ в мире!!!
6 months ago 00:03:41 1
Прослойка для торта за 10 минут на АГАР-АГАРЕ. Клубничное конфи. БЕЗ желатина! БЕЗ холодильника!
6 months ago 00:02:03 1
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ/Без Заморочек БЫСТРО К ЧАЮ
6 months ago 00:10:50 1
Меренговый рулет🍥 с клубникой🍓. Обзор-Розыгрыш планетарного миксера RAWMID🎁 - Я - ТОРТодел!
6 months ago 00:08:02 1
Торт с клубникой и лимоном из полимерной глины! Лепим сладкую миниатюру для кукол! Анна Оськина
6 months ago 00:15:41 1
НОВЫЕ цветы как НАСТОЯЩИЕ 😮 ОБАЛДЕННОЕ оформление ТОРТА 🥰
6 months ago 00:06:18 1
Ленивый и быстрый кето торт - без миксера и духовки! | (Кето Рецепты, Десерты)
6 months ago 00:04:13 1
Удачный бисквит для рулетов, легко сворачивается! БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Клубникой и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ!
6 months ago 00:05:53 1
Овсяное печенье (ассорти) от простого парня
6 months ago 00:03:57 1
Шоколадное печенье Орео от простого парня. Отличная выпечка к чаю
6 months ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!