Стильный декор для торта Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)

Как сделать такой стильный декор для торта? 😃😍 1. Выравниваем торт кремчизом на масле и убираем охлаждаться. 2. Нарезаем полоски тонкой вафельной бумаги, толщиной 2-2.5см, с одной стороны делаю волнистый край, с другой - ровный (на этот декор ушло примерно 6 листов). 3. Цветы эустомы отделяем от веточек, оставляем стебелек, тщательно промываю чистой водой и просушиваем бумажными полотенцами. 4. Флористическую проволоку нарезаем на мелкие кусочки с помощью секатора, затем каждый кусочек сгибаем пополам и формируем шпильку. 5. Крепим полоски вафельной бумаги ровным краем к торту, стараемся создавать легкую волнистость, затем прикрепляем цветок эустомы с помощью шпильки к торту, после этого опять крепим несколько полосок вафельной бумаги, стараясь построить изгиб цветка. Тортик готов, как вам такой декор? Ист: daria_symphony