Творожные булочки из того,что было в холодильнике !
Булочки.Мягкие,как пух!
Всегда есть продукты,которые остаются по каким то причинам...и выбросить жалко и кушать не хочется! В этом видео я поделюсь,что делаю в этих случаях,посмотрите,пожалуйста,может и вам пригодится.
Опара:
-Тёплый кефир - 200 мл.
-Сахар - 1 ст.л
-Соль - 1 ч.л
-Сода - 0.5 ч.л
-Дрожжи(живые) - 40 гр.
-Мука - 100 гр.
Добавка в тесто:
-Творог - 250-300 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Сахар - 2 ст.л
-Ваниль - по вкусу
-Сливочное масло(мягкое) - 1 ст.л(30 гр.)
Тесто:
Смешиваем опару и творожную смесь,добавляем 200-300 гр. муки( количество муки может отличатся,зависит от многих факторов).Тесто должно получится очень густым,как показано в видео.Отставляем для подхода,тесто должно увеличится в объёме в 2 - 2,5 раза.И третий этап добавления муки - замешиваем эластичное,мягкое не липнущее к рукам тесто,даём отдохнуть и формируем булочки.
Примерное кол-во муки 1-1,2 кг.
- 1 начинка
-Тыквенное варенье
- 2 начинка
-Яичный белок - 2 шт
-Сахар - 100 гр.
-Соль - щепотка
-Орехи - 2 горсти
Буду очень рада если моё видео будет вам полезным!
Комментируйте,ставьте лайки и делитесь с друзьями!
Пироги,пирожки
Сладкая выпечка
-Warm kefir - 200 ml.
-Sugar - 1 tablespoon
-Salt - 1 tsp
-Soda - 0.5 tsp
- Yeast (live) - 40 gr.
- Flour - 100 gr.
Dough addition:
-Cottage cheese - 250-300 gr.
-Egg - 1 pc.
-Sugar - 2 tablespoons
-Vanilla - to taste
-Butter (soft) - 1 tbsp (30 gr.)
1 filling
-Pumpkin gam
- 2 filling
-Egg white - 2 pieces
-Sugar - 100 gr.
-Salt - a pinch
-Nuts - 2 handfuls
Enjoy your meal!
Ciasto:
-Ciepły kefir - 200 ml.
-Cukier - 1 łyżka stołowa
-Sól - 1 łyżeczka
-Soda - 0,5 łyżeczki
- Drożdże (żywe) - 40 gr.
- Mąka - 100 gr.
Dodatek ciasta:
-twaróg - 250-300 gr.
-Jajko - 1 szt.
-Cukier - 2 łyżki
-Wanilia - do smaku
-Masło (miękkie) - 1 łyżka (30 gr.)
Ciasto:
Wymieszaj ciasto z twarogiem, dodaj 200-300 gr. mąka (ilość mąki może się różnić, zależy od wielu czynników). Ciasto powinno okazać się bardzo gęste, jak widać na filmie. Zostawiamy to na podejście, ciasto powinno zwiększyć swoją objętość 2 - 2,5 razy. I trzeci etap dodawania mąki - ugniatać elastycznie miękkie, niekleiste ciasto, odstawić i uformować bułeczki.
Przybliżona ilość mąki to 1-1,2 kg.
1 nadzienie
-Pumpkin Jam
- 2 nadzienia
-Jajko białe - 2 sztuki
-Cukier - 100 gr.
-Sól - szczypta
-Orzechy - 2 garście
Smacznego!
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
My life
С CЕБЯ НАЧНИ ...
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#булочки #buns #drożdżówka
1 view
438
116
6 months ago 00:05:16 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире
6 months ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
6 months ago 00:11:32 1
Торт “БАУНТИ“ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:28:03 1
ЛУЧШИЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ❗✅ РЕЗУЛЬТАТ💯💯
6 months ago 00:06:19 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:46:43 1
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ! ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ! #МонастырскаяКУХНЯ.
6 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
6 months ago 00:09:48 1
🐣ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ в БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ 🌼 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
6 months ago 00:09:59 1
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ с КРЕМОМ!! Как ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:00:52 1
Овсяный Хлеб без ДРОЖЖЕЙ и МУКИ ЕШЬ и ХУДЕЙ
6 months ago 00:05:43 1
Универсальное рубленое творожно-песочное тесто! Варианты выпечки из песочно-творожного теста!
6 months ago 00:01:45 1
Булочки, которые тают во рту ☆ СИННАБОН☆ Булочки с корицей ☆ Cinnabon ☆ Дастархан
6 months ago 00:08:02 1
ХВОРОСТ ЗА 5 МИН❤️ВЕРГУНЫ😍РЕЦЕПТ МАМЫ💯ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
6 months ago 00:05:15 1
БУЛОЧКИ Синнабоны! Знаменитые булочки с корицей и кремом!
6 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:07:41 1
Глазурь для куличей БЕЗ ЯИЦ✨Мягкая внутри😍
6 months ago 00:04:01 1
Если дома есть🍎 Яблоко и Творог готовлю за 10минут на завтрак Творожые печенье с яблоком
6 months ago 00:03:37 1
ТВОРОГ ,БАНАН И 1 ЯЙЦО :НИКОГДА БЫ НЕ ПОДУМАЛА ,ЧТО ТРИ ДНЯ ПОДРЯД БУДУ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ПИРОГ !
6 months ago 00:03:31 1
🍑 Быстрый и вкусный пирог с абрикосами и миндалем! Тесто за 5 минут + выпечка! Самый простой рецепт!
6 months ago 00:04:43 1
Ватрушка с творогом, очень простой и всегда удачный рецепт. Выпечка с творогом.
6 months ago 00:04:15 1
Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста – очень вкусные!
6 months ago 00:03:13 1
Булочки ТВОРОЖНЫЕ 🥐Нежные,пышные,мягкие,ТАЮТ ВО РТУ!Тесто без дрожжей за 5 мин.ПРОСТО и БЫСТРО!
6 months ago 00:03:51 1
Сырники, которые всегда получаются. Самые лучшие Сырники из творога рецепт.