Ингредиенты для двух небольших куличей или одного большого 🙌🏻 , увеличивайте пропорции если нужно больше
Ингредиенты:
Сливочное масло 82% - 75 гр
Щепотка соли
Сахар - 150 гр
Яйца С1 - 2 шт
Творог (творог однородный в брикете, жирность любая) - 130 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в 🍾🥃)
Глазурь:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше🙌🏻⠀
Белок (45-50 грамм) - 1 шт
Сахар - 100 гр⠀
Приготовление:
Мягкое сливочное масло, соль, сахар и яйца взбить до однородной массы.
Муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности.
Добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину🙌🏻 тесто хорошо поднимется.
Выпекать в разогретой духовке при 180* - около 40-50 минут (готовность проверять зубочисткой) Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет.
2 views
2
0
5 months ago 00:11:31 1
Быстрые паски - куличи! Без дрожжей и расстойки - ВСЕГДА получается вкусно!
5 months ago 00:03:00 1
Низкоуглеводный КЕТО Кулич на Пасху 2024 | ПП Кулич без сахара