Слепые не готовят? Да кто вам сказал? Шаурма/ Blind people don’t cook? Who told you? Shawarma
The description is below.
Мой Telegram канал:
Мой канал в Rutube:
Здравствуйте.
Снова столкнувшись с глупым утверждением, что незрячие полностью зависимы от окружающих, показываю неверность этого тезиса. Готовят, пусть не все, но очень многие. Просто не кричат об этом.
На последнем сборе кружка любителей кулинарии в нашем обществе слепых мы делали летний легкий вариант шаурмы. Но фасфтуд вовсе не самое сложное, что нам по силам.
Тонкий лаваш и куриное филе я приготовила заранее. Рецепт лаваша здесь:
А филе запекла в специях на сухой сковороде на пергаменте, чтобы не выпарить соки.
В начинку летней шаурмы пошли пекинская капуста, свежие огурцы, сладкий перец, помидоры, руккола, укроп, мясо, соленая капуста. Все порезанное, конечно. Приправили сумахом, солью, смесью перцев и сырным соусом. Калорийный картофель не добавляли - лето же. )) Завернули обычным способом - подвернули края внутрь, чтобы начинка не высыпалась и свернули все в трубочку.
Готовили и дегустировали не прерывая общения, обменивались новостями, кулинарными мнениями, рассказывали о других увлечениях. И да, ограничиваться лишь шаурмой или салатами не собираемся. ))
Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала - подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.
- - -
Hello.
Again faced with the stupid statement that the blind are completely dependent on others, I show the infidelity of this thesis. They cook, even if not all, but very many. They just don’t shout about it.
At the last gathering of the circle of culinary lovers in our society of the blind, we made a summer light version of shawarma. But fast food is not the most difficult thing that we can do.
I prepared thin pita bread and chicken fillet in advance. The lavash recipe is here:
And the fillet was baked in spices in a dry pan on parchment, so as not to evaporate the juices.
Peking cabbage, fresh cucumbers, sweet peppers, tomatoes, arugula, dill, meat, salted cabbage went into the filling of the summer shawarma. All cut up, of course. Seasoned with sumac, salt, a mixture of peppers and cheese sauce. High-calorie potatoes were not added - summer, extra calories to nothing. )) Wrapped the shawarma in the usual way - turned the edges inside so that the filling did not fall out and rolled everything into a tube.
We cooked and tasted without interrupting communication, exchanged news, culinary opinions, talked about other hobbies. And yes, we are not going to limit ourselves to shawarma or salads. ))
I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel - subscribe, like. Thanks.
9 views
447
82
4 months ago 00:03:26 1
Павел Пламенев - Мусорный ветер
4 months ago 00:57:31 1
Лучшие стихи незрячего поэта Эдуарда Асадова до глубины души
4 months ago 00:04:06 1
“...Как много тех, с кем можно лечь в постель...“ - Эдуард Асадов. Читает Леонид Юдин
4 months ago 00:03:27 1
Не трогайте Россию господа
4 months ago 00:00:48 1
Слепая палестинская девочка: почему это происходит с нами? #trtнарусском #палестина #газа
4 months ago 00:08:01 1
Госдума в ШОКЕ! НАРОД ВОЗЬМЁТСЯ ЗА ВИЛЫ! Единоросс ДАЛ ЖАРУ! Что натворили? Цены выросли КРАТНО!
4 months ago 00:05:45 1
ПРИТВОРИЛСЯ ЗОМБИ НА КВЕСТЕ! Лучшие моменты со стрима (Часть 4)
4 months ago 00:01:40 1
Кому продадут отравленный рис? Россельхознадзор о Полтавском рисе: свинец и мышьяк превышают норму!
4 months ago 00:04:31 1
Мне без тебя! Фантастическая песня о ней! #хит 2024
4 months ago 00:05:45 1
ANIVAR - Однажды поймешь ( Премьера Клипа 2022 )
4 months ago 00:01:37 1
Крышка HD | Финес и Ферб
4 months ago 00:56:31 1
БесогонTV «Кто не слеп, тот видит»
4 months ago 00:02:01 1
Так о любви может написать только мужчина...
4 months ago 00:01:33 1
Standing Here, I Realize (Billy Herrington vs Senator Armstrong)
4 months ago 00:05:17 1
АНАТОЛИЙ МОГИЛЕВСКИЙ “ Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ“ муз и слова Алексей Галай.
4 months ago 00:06:01 1
Как КЛЕЩ НАПАДАЕТ на человека? МАКРОСЬЕМКА кровопийц. Глазом так не рассмотришь!
4 months ago 01:15:42 1
[Q] Вслепую на КОШМАРЕ в Quake, э.22 (ЧЕТВЕРТЫЙ ЭПИЗОД) - пятая локация, САМЫЙ СЛОЖНЫЙ КЛЮЧ
4 months ago 00:05:06 1
ДЕНЬ ОПРИЧНИКА - ARAGAMI
4 months ago 00:08:11 1
СРОЧНО! Депутат ЗАТКНУЛ Набиуллину! Банки делают всё, чтобы УБИТЬ ЭКОНОМИКУ! Но ВЫХОД ЕСТЬ! Гартунг
4 months ago 00:15:57 1
Джин для криптовалюты / Взлом по-китайски / Apple сливают ваши данные / 151
4 months ago 00:11:33 1
РАЗНОС в Госдуме! Гартунг УСТРОИЛ Чёрный День Министру Финансов! Силуанов БЬЁТСЯ в ИСТЕРИКЕ!
4 months ago 00:03:10 1
Александрийская библиотека, город Александрия в Египте. Обьем фонда - 8 млн книг.
4 months ago 00:10:32 1
Володин в ИСТЕРИКЕ! О НЕЗАКОННОСТИ и нелегитимности Госпереворота, положившего конец СССР!