Чесночная паста - отличный способ хранения чеснока / Garlic paste is a great way to store garlic
The description is below.
Здравствуйте.
Всего лишь один из многих способов сохранения чеснока. Не лучше и не хуже других вариантов.
Когда у меня начинает подсыхать чеснок, я делаю из него пасту. Эту пасту можно использовать и в салатных заправках, и как компонент разных горячих блюд, и в маринады, и даже в бутербродах (без фанатизма, конечно). Чеснок очищаю, обмываю, обсушиваю и высыпаю в блендер. Заливаю растительным маслом так, чтобы чеснок был покрыт, добавляю по вкусу соль и, при желании, черный перец. Перемалываю все в однородную массу. Острота пасты зависит от сорта и степени подсыхания чеснока, от количества перца.
Готовую пасту перекладываю в плотно закрывающуюся банку. Приправа может сохраняться в холодильнике несколько месяцев, но лишь теоретически, поскольку мои домашние быстро-быстро съедают ее в бутербродах, слегка подсаливая. Еле успеваю урвать часть ее для своих кулинарных изысканий.))))
Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.
- - -
Hello.
Just one of many ways to preserve garlic. No better or worse than other options.
When my garlic starts to dry out, I make a paste out of it. This paste can be used in salad dressings, as a component of various hot dishes, and in marinades, and even in sandwiches (without fanaticism, of course). I peel the garlic, wash it, dry it and pour it into a blender. Pour vegetable oil so that the garlic is covered, add salt to taste and, if desired, black pepper. I grind everything into a homogeneous mass. The sharpness of the paste depends on the variety and degree of drying of garlic, on the amount of pepper.
I transfer the finished paste into a tightly closed jar. Seasoning can be stored in the refrigerator for several months, but only theoretically, because my family quickly eats it in sandwiches, slightly salting. It is difficult to have time to save at least a little pasta for your culinary experiences.))))
I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, like. Thanks.
1 view
315
56
6 months ago 00:14:07 1
Обожаем это блюдо! Получилось очень вкусно: смешала постное и не постное меню
6 months ago 00:03:49 1
Порошок из листьев хрена. Замена всем таблеткам.
6 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
6 months ago 00:07:48 1
Чесночно-томатная пастила с перчиком.
6 months ago 00:11:40 1
Избавьтесь от слизи в горле с помощью соли!🧂3 простых способа
6 months ago 00:10:50 1
МУКБАНГ ФИЛЕ КУРИНОЕ / ГРЕЧКА / САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ / ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ/ EATING Mukbang ASMR АСМР
6 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
6 months ago 00:04:39 1
Вместо пампушек - ароматный постный хлеб с зеленью и чесноком/ Воздушный хлеб с зеленью/Пост/Веган
6 months ago 00:05:21 1
Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу! Сочные куриные отбивные.
6 months ago 00:03:26 1
ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА на ЦЕЛЫЙ ГОД! ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 2 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
6 months ago 00:03:36 1
СПАСАЕМ чеснок! Сразу 2 ИДЕИ, как приготовить чесночную пасту.
6 months ago 00:09:26 1
3 ПРОСТЫХ способа сохранить ЧЕСНОК! Рецепты, которые мне облегчают приготовление блюд.
6 months ago 00:11:33 1
МУКБАНГ ЖАРКОЕ ПО КУПЕЧЕСКИ / САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ /ТОРТ НА ДЕСЕРТ / EATING Mukbang ASMR АСМР
6 months ago 00:14:34 1
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ К ПИВУ 🍺🍺🍺 ОСТРЫЕ СОУСЫ
6 months ago 00:03:36 4
Порошок из лебеды, замена спирулины и хлореллы
6 months ago 00:11:47 1
ДОМАШНИЕ СУПЫ: как разнообразить привычный рацион. 5 рецептов
6 months ago 00:10:03 1
ДЕЛАЮ КОЛБАСУ ЛЕГКО БЫСТРО ВКУСНО
6 months ago 00:16:24 1
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
6 months ago 00:04:10 1
Вкуснейшие макароны с курицей и грибами в сливочном соусе!
6 months ago 00:04:30 1
Паста Лингвини (лапша) с курицей и шпинатом в сливочном соусе! Намного вкуснее обычных макарон!
6 months ago 00:19:33 1
Постное меню – 7 рецептов. НЕДОРОГИЕ блюда БЕЗ мяса и молочных продуктов. Экономное меню | Оливьедка
6 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
6 months ago 00:04:49 1
Как приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе с сыром. Не реально вкусно!
6 months ago 00:07:59 1
Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!