Иногда хочется вредного/Manchmal kann man schdliches essen/Sometimes you can eat something harmful
У вас тоже так: знаешь, что это вредно, но очень хочется приготовить? Вспомним мудрость: если нельзя, но очень хочется, то можно. Главное - без фанатизма. ))) А что готовлю? Я бы назвала это на молодежном сленге “типо пончики“. )))) Почему? Крохотные, на один укус, и без канонического отверстия. Но вкус тот же.
Достаю запас сдобного теста (недавно готовила булочки, но не хватило начинки), смазываю маслом разделочную доску, чтобы тесто не прилипало. Можно растянуть кусок теста в пласт и вырезать рюмкой, зачем-то же нужны рюмки в доме, где алкоголь не в почете. А еще быстрее - отрывать порционные кусочки. скатывать ладонями шарики и сплющивать их.
Жарю в кипящем масле. Пончики-малыши готовятся очень быстро, если отвлекаться, они могут подгореть. Вот и вкусняшка к кофе. )))
Рецепт есть здесь:
- - -
(De) Bei sie sind es genauso: Weißen sie, dass es schädlich ist, aber sie wollen diese kochen? Erinnern wir uns an die Weisheit: Wenn diese man darf nicht, aber wirklich wollen, dann können Sie. Die Hauptsache ist ohne Fanatismus. ))) Und was koche ich? Ich würde es im Jugendjargon “es scheint Donuts“ nennen.)))) Warum? Sie sind winzig, für einen Bissen und ohne kanonisches Loch. Aber der Geschmack ist der gleiche.
Ich nehme einen Vorrat an Gebäck heraus (ich habe kürzlich Brötchen gekocht, aber es gab nicht genug Füllung), öle das Schneidebrett ein, damit der Teig nicht klebt. Sie können ein Stück Teig in eine Schicht strecken und mit einem Schnapsglas ausschneiden, aus irgendeinem Grund brauchen Sie Gläser in einem Haus, in dem Alkohol nicht hoch geschätzt wird. Und noch schneller - um Portionen abzureißen, rollen Sie Kugeln mit den Handflächen und drücken Sie sie flach.
Ich brate es in kochendem Öl. Kleine Donuts kochen sehr schnell, wenn Sie abgelenkt werden, können sie brennen. Das ist ein Genuss für einen Kaffee.
- - -
(Eng) It’s the same for you: do you know that it’s harmful, but you really want to cook? Let’s remember the wisdom: if something is forbidden, but really want to, then it is possible. The main thing is without fanaticism. ))) And what am I cooking? I would call it in youth slang “like donuts“.)))) Why? They are tiny, for one bite, and without a canonical hole. But the taste is the same.
I take out a stock of pastry (I recently cooked buns, but there was not enough filling), oil the cutting board so that the dough does not stick. You can stretch a piece of dough into a layer and cut it out with a shot glass, for some reason you need glasses in a house where alcohol is not in high esteem. And even faster - to tear off portions, roll balls with your palms and flatten them.
I fry it in boiling oil. Baby donuts cook very quickly, if you get distracted, they can burn. That’s a treat for an coffee.
1 view
3460
1142
5 months ago 00:13:42 1
40 советов ОПТИНСКИХ СТАРЦЕВ. Православная Мудрость вне времени и пространства.
5 months ago 00:23:00 1
Практики для обретения сверхвозможностей. Крайон.Часть #1
5 months ago 00:51:34 1
Две судьбы | 3 серия
5 months ago 00:04:29 1
Dенис Клявер — Когда ты станешь большим (Премьера клипа, 2018)
5 months ago 00:02:34 1
Почему после Причастия часто скорби и искушения?
5 months ago 00:30:35 1
Гражданский брак / Почему бы и не жить вместе, если хочется?
5 months ago 00:00:46 1
Александра Воробьева - Тут и там (Алексей Чумаков cover)
5 months ago 00:45:51 1
Одеяло. Ксения Дмитриева и Наталья Ельцина.
5 months ago 00:03:27 1
Правило «первых трёх минут», которое нужно знать всем родителям
5 months ago 00:00:22 74
Больше не заказываю ПП торты
5 months ago 00:01:54 1
Антенна иркутск 🤘 Антенна мв дмв dvb t2 💣
5 months ago 00:06:25 1
ПОНЧИКИ дрожжевые на молоке - вкусные, как в детстве!
5 months ago 00:02:11 20
🎬📽Водопады и горные реки Севастополя и Крыма.💦Река Боса. Апрель 2024 [Видеозарисовка]📺
5 months ago 00:09:03 1
Оборачиваем тесто вокруг картонной втулки. От результата невозможно оторваться!
5 months ago 00:18:08 1
Что взять в армию. МОБИЛИЗАЦИЯ НА ВОЙНУ.
5 months ago 00:30:29 6
Отбросы (16+)
6 months ago 00:24:16 21
Розовая пора моей школьной жизни сплошной обман \ Oregairu [ANReil] 1 сезон 2 серия
6 months ago 00:03:30 2
84 - Классная (Караоке)
6 months ago 02:15:52 1
Как выйти в масштаб эксперту ? Пошаговый план.
6 months ago 00:14:01 1
ИГРЫ КАТЕГОРИИ Б - POSTAL 2
6 months ago 00:02:22 1
Как передвинуть шкаф. Полезные советы профессора Чайникова (1985)
6 months ago 00:05:13 1
Тесто для пиццы как в пиццерии от Шеф-повара
6 months ago 00:02:31 1
иногда отпустить – единственный вариант
6 months ago 00:28:01 5
СТАМБУЛ: ЧТО ПОСМОТРЕТЬ? Проверенные места, мои находки, искусство и котики