Шаньги
По вкусу напоминают очень хачапури, это нереально вкусно.
Какие продукты нужны:
Для теста:
300 гр Муки
1/2 ч.л Соль
1 ч.л Сахар
1ч.л Дрожжи
2 ст.л Сметаны
120-150 млн Воды тёплой(смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким)
1 ст.л Масло раст.
Начинка:
300 гр Творога (обязательно мягкого)-300 гр
200-250 гр Сыра
Для смазывания:
1 яйцо
Готовим очень просто и с удовольствием:
В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце замесы добавляем растительное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час.
Для начинки выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, можно пробить блендером, добавляем соль.
Подошедшее тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на минут 15, затем еще раз разминаем и смазываем края яйцом. Выкладываем творог, сверху натёртый сыр . Снова оставляем постоять мин 15-20.
Отправляем в разогретую до 180-200 С духовку на 15 мин
1 view
540
116
5 months ago 00:00:15 435
Видео от Кафе “Тянь-Шань“ г. Сыктывкар
5 months ago 00:02:56 1
Сибирь// Сметанные ШАНЬГИ, просто и вкусно.
5 months ago 00:21:53 1
Живём в деревне \ Лепёшки по бабушкиным рецептам \ Плюс новый рецепт зашёл на ура. Картупеля сӧчӧн!
5 months ago 00:45:11 1
Пермь — Кунгурская пещера, персмкие посикунчики и человекоподобные роботы | «Повара на колёсах»
5 months ago 00:05:09 1
ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО! СУПЕР МЯГКИЕ Сдобные ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ ШАНЕЖКИ СО СМЕТАНОЙ / ВКУСНЫЕ ШАНЬГИ
5 months ago 00:06:57 1
Творожники для диабетика. Еда для диабетика тип 2.
5 months ago 00:09:29 9
Пасха. Печем шаньги у бабушки
5 months ago 00:07:41 1
ШАНЬГИ ИЛИ ШАНЕЖКИ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ОТКРЫТЫХ ПИРОЖКОВ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ ВЫПЕЧКА НА ВСЕ 100.
5 months ago 00:02:59 1
Бер эн кыле анайдэс чупаны...
5 months ago 00:01:00 1.4K
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ШАНЬГИ
5 months ago 00:01:14 794
Шәнгә (шаньги)
5 months ago 00:15:10 1
ЕДА НАШИХ. Архангельск: ГРИБОВНИЦА и НАЛИВНЫЕ ШАНЬГИ.
5 months ago 00:00:52 18
Вкусный рецепт шаньги для вас с сыром
5 months ago 00:06:45 1
Воздушные и ароматные плетёнки с зеленью и сыром к шашлыку
5 months ago 00:00:42 1
Как готовят архангельские наливные шаньги? Смотрите в выпуске!
5 months ago 00:01:18 15
Творческий коллектив городской детской музыкальной школы. Песня «Шанежки-шаньги».
5 months ago 00:00:52 1
2 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
5 months ago 00:00:50 1
3 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
5 months ago 00:30:29 48.6K
Спели-поели “Шаньги“
6 months ago 00:08:48 1
Печём коми шаньги
6 months ago 00:00:42 1
Как готовят наливные шаньги? Узнаем о кухне Поморья от местных жителей!
5 months ago 00:09:52 1.6K
🌟СИННАБОНЫ - Вкуснейшие Воздушные Булочки с корицей и сливочной глазурью!
6 months ago 00:13:48 1
Юбилей в кафе Тянь-Шань г.Белоусово - отзыв о работе ведущего и обзор работы - июль 2021