Вижу, что некоторые из вас уже ждут новогодние выпуски, но пока начну издалека. Сегодня у меня восемь очень удачных салатов с зеленым горошком, все они подойдут на праздничный стол. Я ни в коем случае не стремлюсь заменить «Оливье», но некоторые из сегодняшних рецептов придутся по вкусу любителям этого салата.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Салат с красной рыбой
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Вареные яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Красная слабосоленая рыба – 150 г.
Зелёный горошек – 100 г.
Майонез - по вкусу
Соль – по вкусу
2. Салат с морковью по-корейски
Морковь по-корейски – 200 г.
Яйца – 2 шт.
Укроп – небольшой пучок
Горошек – 100 г.
Сметана – 1 ст.л. с горкой
Соевый соус – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
3. Салат с сухариками
Свежий огурец – 1 шт.
Колбаса варено-копченая – 200 г.
Чеснок – 1-2 зубчика
Горошек – 130 г.
Сухарики – 50 г.
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
4. Салат с гри