Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров
Два новых рецепта выпечки из заварного теста. Эклеры, пирожные и профитроли - любимые десерты из заварного теста. Но это далеко не все, что можно из него приготовить.
*Корзиночки из заварного теста*
*Порции:* 12
*Время приготовления:* 30 минут
*Время в духовке:* около 1 часа
*Общее время:* 1 час 30 минут
*Уровень сложности:* просто
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для теста:*
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
*Для начинки:*
ок. 300 мл густого карамельного соуса
12 очищенных орехов (у нас фундук)
12 кусочков шоколада
чистая форма для кексов на 12 формочек
кондитерский мешок
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до
1 view
66
15
7 months ago 00:03:17 1
Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров