Баклажаны по-корейски на зиму 🔥🔥🔥
Нам надо:
Баклажаны-2 кг
Морковь-3 шт
Лук-3 шт(средние)
Перец болгарский 6 шт (возьмите и красный и зелёный )
Баклажаны я бланширую минут 10 👋
Потом вытаскиваю и под гнёт 👋на часик 👋
Порезала их полосками ,нашинковали лук,перец,морковь на тёрке👋
Делаем заправку:
Чеснок-1головка
Сахар -4 ст л
Соль-2 ч л
Перец чёрный молотый-1 ч л
Приправа для корейской моркови (острая у меня) сухая-2 ч л
Растительное масло-150 мл
Уксус -9%-150 гр
Заправку соединяем с овощами 👋 Попробуйте на вкус по соли и сахару 👋можно регулировать под себя 😉
Перемешали и разложили по баночкам 👋 плотно прям 👋Затем наши заполненные баночки
поставила стерилизовать в кастрюлю ,минут на 20👋с момента закипания 👋
Закатала,укутала хорошо до полного остывания 👋Приятного аппетита ❤️
9 views
207
41
6 months ago 00:00:45 2
Заготовки с любовью
3 years ago 00:00:20 7.3K
Заготовки с сюрпризом) (360p).mp4
2 years ago 00:00:37 24K
Юрча (заготовки с кабачком)
6 months ago 00:01:42 96
Заготовки
2 years ago 00:00:12 740
Заготовки значков с гравировкой
2 years ago 00:15:13 187.4K
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ