Фаршированная капуста по старинному рецепту. Капуста под белым соусом

Фаршированная капуста по старинному рецепту 1892 года. Капуста с говяжьим фаршем, луком и яйцами под белым соусом. Фаршированная капуста Ингредиенты: 1 средний кочан капусты 800 г говяжьего фарша 5 вареных яиц, 5 луковиц 100 г сливочного масла бульон, соль, перец Белый Соус Ингредиенты: сливочное масло мука, бульон, 1/2 лимона, соль Фаршированная капуста Приготовление: Замочить листья капусты в кипятке минут на 5. Мелко нашинковать лук и вареные яйца. На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить лук до румяности, добавить фарш и обжаривать помешивая, пока не потемнеет. Посолить, поперчить, добавить яйца, влить бульон и тушить под крышкой минут 20 до состояния размазни. Выложить на блюдо слой капусты, сверху тонкий слой фарша и повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Белый Соус ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сотейнике растопить сливочное масло и, постоянно помешивая, всыпать муку до состояния густой кашицы. Развести нужным количества бульона, добавить сок лимона и соль. Подать к Фаршированной капусте. Полить соусом готовую капусту. Фаршированная капуста готова. Приятного Аппетита! 00:00 Фаршированная капуста Рецепт приготовления 00:21 Фаршированная капуста Ингредиенты 00:30 Фаршированная капуста Приготовление 03:50 Фаршированная капуста рецепт готов #Фаршированная_капуста #MinuteRecipe #РецептМинутка ★Рецепты Салатов:➤ Простой Салат с Сельдью: Салат с курицей и сыром: Рыбный салат с семгой: Салат с грибами: Салат из печени трески: ★Сладкие рецепты:➤ Простейший яблочный пирог: Рогалики из слоеного теста: Пирожное Картошка за 6 минут: Печенье с Начинкой из Марципана: Трюфель конфеты из СССР: Нежнейший торт Наполеон: Творожный торт с персиками: ★ВСЕ Рецепты Минутка:➤ ★Подписаться на канал:➤ ★Рецепт Минутка в Яндекс Дзен:➤ Буду рада, если поставите лайк и поделитесь этим видео с друзьями. Спасибо, что смотрите и готовите со мной! Благодарю за ваши комментарии! ------------------------------------------------------ ★Плейлисты канала Рецепт Минутка: Простая Кулинария: Рецепты из Курицы: Рецепты из Рыбы: Выпечка: ★↓СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ РецептМинутка↓★ ♥Вконтакте - ♥Facebook - ♥Instagram - ♥TikTok - 6