Мармеладный десерт с черной смородиной!

Всем привет! Сегодня готовим мармелад, а точнее мармеладный десерт из ягод с молочным слоем. В качестве ягод я взяла черную смородину, ягоды можно абсолютно любые! Продукты: 1-й слой: Сливки (10%) - 350 мл. Сахар - 60 г. Кукурузный крахмал - 45 г. Ванильный сахар - 10 г. 2-й слой: Ягоды (черная смородина) - 300 г. Сахар - 80 г. Крахмал кукурузный - 35 г. Вода - 40 мл. Присыпка: Сахарная пудра - 1 ст.л. Кокосовая стружка - 1 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Приятного аппетита! сорбет рецепт ягодный мусс ягодное суфле муссовый торт
Back to Top