БМ КРЕМ 🔥 БЕЛКОВО-МАСЯНЫЙ крем рецепт 🔥 Для покрытия и украшения торта
❤️Бесплатный видеокурс торта “Банан карамель“ получить по ссылке👉
❤️Мой канал инстаграм
❤️Мой канал телеграм
❤️Мой сайт с уроками
РЕЦЕПТ крема:
🔥110г Белок яйца (это 3 яйца категории С1)
🔥150г Сахар
🔥200г Сливочное масло 82% жирности комнатной температуры
🔥Щепотка лимонной кислоты
1. Белок соединить с сахаром и нагреть на водяной бане до 70 градусов (если термометра нет то используем таймер и засекаем 5 минут)
Термометр
2. Перелить белок в отдельную миску и взбить 3 минуты на средней скорости, чтобы белок остыл
3. Добавить щепотку лимонной кислоты и взбивать на максимальной скорости еще 6 минут до состояния плотного крема
4. Частями добавить мягкое сливочное масло и взбить еще 2 минуты
Крем готов - Использовать сразу
Хранение: в холодильнике в герметичной упаковке до 2х недель, перед использованием достать в комнатную температуру на 2-3 часа чтобы крем стал мягкий
1 view
197
58
6 months ago 00:57:18 1
Микросферы Артрейд для восстановления здоровья.
7 months ago 00:03:20 1
БМ КРЕМ 🔥 БЕЛКОВО-МАСЯНЫЙ крем рецепт 🔥 Для покрытия и украшения торта
8 months ago 00:48:55 1
Эфир 💣 Смотреть ВСЕМ!!! Крем Чиз на сливках и не только😍Рабочий Рецепт/Нюансы
11 months ago 00:22:04 1
ТОП 10 БЕЛОРУССКОЙ УХОДОВОЙ КОСМЕТИКИ
11 months ago 00:40:36 1
Кушон или ВВ крем | Ким Александра БМ Атоми
11 months ago 00:03:18 1
Москва Кремлевская набережная вид на президентский дворец, Софийская набережная, Кремль Москва река🍎
11 months ago 01:10:33 1
Вебинар от г. Михаил Фадеев, производитель Прополисных кремов, Пчелиной огнёвки, Микросфер
11 months ago 00:02:11 1
Крем для торта Молочная Девочка без сгущенки за 10 минут
1 year ago 01:54:03 1
Вебинар компании SBM с участием ВСЕХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 🔥🔥🔥☝🏻🤓👍🏻
1 year ago 00:01:04 1
Брат за брата: история близнецов-командиров боевых машин #москва #кремль #путин #минобороны
1 year ago 00:04:05 1
Жареное молоко испанский рецепт. Десерт из заварного крема.
2 years ago 00:08:18 1
Хлеб Сливочный / Bread
2 years ago 01:26:05 26
Литургия в Архангельском соборе Кремля
2 years ago 00:02:02 1
Конфеты ИЗ ОВСЯНКИ - вкусно и полезно!
2 years ago 00:13:38 1
«Кремль — законная цель»
2 years ago 00:00:36 5
Пошкоджена техніка в Криму. Це не Ізюм
2 years ago 00:22:50 2
Кто в Кремле «крот»?
3 years ago 00:17:02 1
Архиерейский хор Преображенского кафедрального собора города Белгорода
3 years ago 00:01:46 18
Крем из Маршмеллоу без яиц и сахара за 5 минут для торта