ОСЕННИЙ САЛАТ С ТЫКВОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Салатик». Осенний салат с тыквой. 4 порции салата Цены актуальны на октябрь 2024 года Ингредиенты Для запечённой тыквы: Тыква круглая оранжевая 350 г (16 р.) («Ашан», 1 кг = 45 р.) Тимьян свежий 10 веточек (13 р.) («Ашан», 30 г = 130 р.) Подсолнечное масло 10 мл (1 р.) («Ашан», 1 л = 140 р.) Соль Перец Для запечённого нута: Нут консервированный 150 г (80 р.) («Ашан», 425 г = 145 р.) Чеснок сухой 1,5 ч. ложки (5 р.) («Ашан», 15 г = 16 р.) Куркума ½ ч. ложки (1 р.) («Ашан», 50 г = 46 р.) Паприка 1 ч. ложка (4 р.) («Ашан», 50 г = 64 р.) Кумин (зира) цельные зёрна 1 ч. ложка (7 р.) («Ашан», 20 г = 46 р.) Подсолнечное масло 20 мл (3 р.) («Ашан», 1 л = 140 р.) Соль Для творожных шариков: Творог 5% плотный 150 г (86 р.) («Ашан», 200 г = 115 р.) Аджика 1,5 ч. ложки (7 р.) («Ашан», 190 г = 110 р.) Кинза 1 веточка (4 р.) («Ашан», 1 кг = 700 р.) Соль Заправка: Соус «Наршараб» 70 мл (69 р.) («Ашан», 380 г = 374 р.)