Время приготовления 5-10 мин.
Для приготовления сладких гренок понадобится:
батон (приблизительно 8 ломтиков)
яйца - 2 шт.
сахар - 1-1.5 ст.л.
молоко - 70-80 мл.(максимум 100 мл.)
растительное масло (для обжаривания)
Берем нарезной батон либо нарезаем обычный батон на ломтики (толщиной около 1 см).
Яйца смешиваем с сахаром и молоком (молоко достать заранее из холодильника), чтобы сахар растворился и получилась однородная смесь.
На сковороду наливаем растительное масло и хорошо её разогреваем.
Батон хорошо обмакиваем с обеих сторон в молочно-яичной смеси и выкладываем на сковороду. Жарим на срежнем огне до золотистой корочки, затем переворачиваем ра другую сторону, накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности еще 1-2 мин.
Масло доливаем по мере необходимости. Много не нужно, чтобы не пересушить гренки.
Всем приятного аппетита!