ПЛОВ🤤✅ Идеальный рецепт - готовь обязательно 🔥Это очень вкусно и легко 🙌🏻 (нюансы в описании)

ПЛОВ🤤✅ Идеальный рецепт - готовь обязательно 🔥Это очень вкусно и легко 🙌🏻 (нюансы в описании) @vasilymishlen Ингредиенты: - рис 800гр (у меня басмати, вы можете взять для плова, идеально сорт «девзира») - масло подсолнечное без запаха 200мл - баранина 1кг (можно мякоть, можно на кости, как у меня) - лук 4-5шт - морковь 5-6 штук - зира 1ст.л - чеснок 1шт - красный перец острый 1-2шт - соль 1,5ст.л - вода 1,2-2литра (кипяченая горячая) Для салата ачучук: - сладкие томаты 4-5шт - лук 2шт - соль 1ч.л - масло растительное 2ст.л ☝️Рис нужно в самом начале замочить в воде комнатной температуры ☝️масло хорошо раскалить затем обжарить в нем целую луковицу, только потом уже добавлять основной лук ☝️мясо обжарить до золотистого цвета ☝️морковь обжарить до мягкости ☝️залить кипятком, посолить, добавить чеснок и перец и убавить огонь на мин