Быстрый и простой торт шарлотка 👍
Все мы хотим есть торты, но возиться с ними никому не хочется, поэтому сегодня сохраняемся прекрасный рецепт очень вкусного и очень простого в приготовлении торта.
Ингредиенты (диаметр формы 16 см):
Тесто:
•4 яйца
•180 грамм мука
•150 грамм сахар
•1 чайная ложка разрыхлителя
•1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию, настроению)
Яблоки в карамели:
•3-4 средних яблок (примерно 200 грамм)
•30 грамм сахара
•1 чайная ложка лимонного сока
•0,5 чайной ложки корицы
•0,5 чайной ложки ванильного сахара
•10 грамм сливочного масла
Крем:
•250 грамм сливки от 33%
•65 грамм сахарной пудры
•молоко для пропитки бисквитов
1. Для бисквита:
яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до белой пышной пены, примерно 5-7 минут. В два захода просеиваем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой, добавляем ванильный сахар и снова перемешиваем. Выливаем тесто в форму, и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут на 170 градусов.
Готовый бисквит, остудить и разрезать на 3 коржа.
2. Для яблок:
яблоки очищаем и нарезаем на мелкие кубики. На сковородке топим сливочное масло, выкладываем яблоки, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром, перемешиваем.
Минуты 2-3 тушим, затем посыпаем ванильный сахаром, корицей, снова перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 7-10 минут, пока весь сахар не растопится, а яблоки не станут мягкими. Остужаем.
3. Для крема:
холодные сливки взбиваем до крепких пиков, добавляем сахарную пудру, перемешиваем до однородности.
4. Сборка торта:
берём корж, пропитываем его молоком, выкладываем крем, выравниваем и кладём половину яблок с карамелью. Затем снова бисквит - пропитка - крем - яблоки, последний бисквит пропитываем и смазываем небольшим количеством крема. Обматываем плёнкой и Убираем в холодильник на 4-6 часов, лучше на ночь.
Как только торт пропитался, смазываем снова верхушку и бока кремом, сверху я украсила карамелью и грецким орехом, но можно украсить на своё усмотрение!
Торт готов, можно никого не звать и в полном одиночестве насладиться вкуснейшим тортом, ну а что останется - можно тогда и поделиться 😁
Автор инст: batonobelka
3 views
28
9
6 months ago 00:08:14 1
10 порций МОРОЖЕНОГО из стакана молока! Крем-брюле в шоколаде
6 months ago 01:04:52 1
Похудеть из (не)любви к себе? РПП, подсчет калорий, анорексия и диеты. Психолог Наталья Фомичёва
6 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из Трех ингредиентов за 5 минут. Готовлю каждый день. До чего же ВКУСНЫЙ этот салат из Свеклы
6 months ago 00:00:47 1
*** | Читает автор: Мария Меженная
6 months ago 00:07:12 1
И В ПИР И В МИР / САЛАТ “МУЖСКИЕ ГРЁЗЫ“
6 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
6 months ago 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
6 months ago 00:14:40 1
Без Муки Без Грамма Масла Потрясающий Торт к чаю Праздничный Стол съедают в миг | Tasty Cake Recipe
6 months ago 00:01:58 1
БЕРУ БАТОН и ГОТОВЛЮ за 5 Минут БЮДЖЕТНО ВКУСНЫЙ Потрясающий ЗАВТРАК! Это ТАК ПРОСТО и ДОСТУПНО
6 months ago 00:13:44 1
Семейный ВОСКРЕСНЫЙ ОБЕД: что приготовить для застолья в кругу семьи
6 months ago 00:01:41 1
Отзыв после проекта “АнтиЖОР“. Юлия
6 months ago 00:47:17 1
ВЛАДИВОСТОК - РУССКИЙ САН-ФРАНЦИСКО и САМЫЙ ДАЛЬНИЙ ГОРОД РОССИИ
6 months ago 00:05:41 1
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт на праздничный стол.
6 months ago 00:14:21 1
УЖИНЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ - вкусные хлопоты для вечера в семейном кругу
6 months ago 00:12:08 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса на сковороде.
6 months ago 00:08:02 1
Знаменитый, эффектный торт “ГЛАЗА ЦАРИЦЫ“ украсит любой Ваш праздник!Выпекается просто, одним коржом
6 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
6 months ago 00:14:22 1
8 МАРТА: праздничное меню или как удивить женщину
6 months ago 00:02:27 1
#243 Кисло - сладкий морковный салат
6 months ago 00:13:14 1
Чебуреки❤️Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
6 months ago 00:03:48 1
Домашний быстрый творог из магазинного молока как сделать творог из молока рецепт домашнего творога
6 months ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
6 months ago 00:00:54 1
Жареные Креветки в пиве🔥🦐🍺 #shorts
6 months ago 00:11:40 1
Невероятно реалистичный ПИОН ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА