Пошагово готовлю с Мультиваркой Polaris PMC 0526 IQ Home. Жаренка по-деревенски.

Ссылка на полный обзор с фото и описанием - Полный рецепт: Говядина - 400 гр. Бекон - 100 гр. Картофель - 6 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сметана 30% - 3 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, Перец Приготовление: Картофель, морковь и лук очистить и нарезать средними кубиками. Бекон нарезать небольшими кусочками, говядину - тонкими полосками. Включить режим “Мой рецепт “ Шаг 1. установить температуру 160 °С и время 10 минут Шаг 2. температура 35°С и время 5 минут. Шумовкой переложить бекон в миску Шаг 3. температура 160 °С и время 5 минут. В жире обжарить лук и морковь Шаг 4. температура 160 °С и время 10 минут. Добавить говядину и готовить, время от времени помешивая Шаг 5. температура 160 °С и время 35 минут. Вернуть в чашу мультиварки бекон, положить картофель, посолить, поперчить и добавить сметану.