Это ЛУЧШЕ, чем Рецепт по ГОСТу! Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА “Докторская“🍴Натуральная, Сочная и Нежная
Домашняя докторская колбаса - это невероятно вкусно, и - чего тут скрывать - НАТУРАЛЬНО! Скажу честно: докторская колбаса по ГОСТу мне не понравилась, я поэкспериментировала, и у меня получилась прекрасная и нежная вареная колбаса в домашних условиях. Рецепт домашней колбасы очень простой, и по нему же вы можете готовить сосиски, сардельки, или использовать другие виды мяса!
0:47 Что не так с рецептом по ГОСТу?
1:12 Вареная колбаса: ингредиенты
1:30 Про нитритную соль
2:10 Процесс приготовления
5:45 Хранение колбасы
Насадки на мясорубку для колбас
Хлопковая сетка для ветчины и колбас
Ветчинница
Ветчинница с термометром
Оболочка для сосисок (3 диаметра)
Оболочка для колбасы (5 см диаметр)
Оболочка для колбасы (11 см диаметр)
Волшебный домашний хлеб БЕЗ ЗАМЕСА
Идеальная ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА
Неизбитые салаты из СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии!
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
============================================
►Техника и гаджеты в видео: Кухонный комбайн PHILIPS HR7761/00 - снят с производства!
Альтернативные варианты:
Попроще (укр.) ►
Попродвинутее (укр.) ►
Практически 1-в-1 как мой (рус.) ►
🍴Ингредиенты
700 г свинины*
300 г говядины*
1 яйцо
400 г ледяного молока
13 г обычной соли
10 г нитритной соли
0,25 ч. л. мускатного ореха
*можно взять 50/50 свинина-курица или свинина-говядина
#колбаса #варенаяколбаса #докторскаяколбаса
============================================
🍴КОНТАКТЫ:
Сайт «Жизнь – вкусная!»➡
Для вопросов рекламы и сотрудничества➡@
Instagram ➡
Facebook «Жизнь – вкусная!»➡
Vk➡
Pinterest➡
Telegram➡
============================================
🍴БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
Обзоры техники
Сладкие рецепты
Торты
Вторые блюда
Салаты и закуски
Завтраки
Рецепты для вафельницы
Хлеб и сдоба
Классические и базовые рецепты
Рецепты правильного питания
============================================
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
1 view
646
185
7 months ago 00:08:16 1
УЗНАЙ, КАК И СКОЛЬКО ТЫ МОЖЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ В ПРОЕКТЕ “INSTART“
7 months ago 01:23:16 1
Никогда не сдавайте ЭТОТ АНАЛИЗ! Поджелудочная скажет ПОКА! Эндокринолог Роман Терушкин
7 months ago 00:24:01 1
Что делать, если начнется эвакуация детей отдельно от родителей? Почему такое возможно?
7 months ago 00:22:54 1
Масленников в САМОМ ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ В МОСКВЕ! Дорогой челлендж!
7 months ago 00:18:21 1
УВЗ и Т-90М «Прорыв» в новом многосерийном проекте «Тыл»
7 months ago 00:03:26 1
Дюна: Часть вторая | Русский трейлер #2 (Дубляж Red Head Sound) | Фильм 2024