Вкусология | Суши-роллы от 445р до 6200р | Дегустация с японцами
В этом кулинарном блокбастере:
1. Японцы пробуют вслепую суши роллы четырёх ценовых сегментов.
2. Заходим на кухни одних из лучших ресторанов Москвы, где узнаём секреты приготовления от шеф-поваров.
3. Артемий готовит домашние сверхдорогие роллы с икрой улитки.
Пристегиваемся!
0:11 Вступление
0:40 ₽ Kenko. Анна и Ольга
1:27 —— Ролл Кенко
3:06 —— Ролл Манчестер
4:36 ₽₽ Subzero. Шеф Павел
5:00 —— Ролл Татаки Лосось
6:42 —— Ролл Тартар Гребешок
8:29 Перец-чили
9:01 ₽₽₽ Bluefin. Шеф Леонид
10:00 —— Ролл Сибас Шиитаке
11:17 —— Ролл Фирменный Блюфин
12:50 ₽₽₽₽ Ролл Тройной Краб от Артемия
15:14 Итоги от Артемия
15:55 Послесловие
Благодрим за помошь в приготовлении ролла Тройной Краб корнер с французской кухней W - French Neobistro
TG:
Рецепт “Тройного Краба“ —> inst @