КЕКС с НАЧИНКОЙ внутри. Кекс ОРЕХОВЫЙ с шоколадной ГЛАЗУРЬЮ! ВКУСНО и оригинально с Лизой Глинской!

А вы пробовали кексы с разными видами начинок? Давайте вместе приготовим этот невероятно вкусный кекс😉🔔Подписывайтесь на мой канал 🍮 Ореховый кекс с кофе Расчет на 2 формы, длина формы - 18 см, ширина - 5 см, высота - 6 см 🍯Паста пралине (50%): 200 гр сахара (1 стакан объемом 250 мл) 60 мл воды (3 ст. л.) 100 гр миндаля (3 ст. л., обжаренного) 100 гр фундука (3 ст. л., обжаренного) соль Приготовим пралине: 0:49 - 5:18 ✅Отправьте в сотейник воду, сахар и, не помешивая, доведите до темно-коричневого цвета. ✅Прогрейте орехи в духовке 5 минут при температуре 170°С. ✅Отправьте горячие орехи в горячую карамель, выложите массу на противень с пергаментом. Разровняйте, посолите и оставьте остывать. ✅Перебейте остывшую массу до состояния пасты. 🌰 Ореховый кекс: 100 гр сливочного масла (жирность 82%) 30 гр пасты пралине (50%) 120 гр сахарной пудры (5 ст. л.) 120 гр яйца (2, 5 шт.) 150 гр муки (6 ст. л. с горкой) 6 гр разрыхлителя 50 гр фундука (о
Back to Top