ТЫКВЕННОЕ РИЗОТТО
Тыква - 150 г (можно заменить на тыквенное детское пюре)
Масло подсолнечное для жарки
Рис - 40 г
Креветки очищенные - 100 г (можно заменить на курицу/ бекон/ грибы/ другие морепродукты)
Сливки - 40-50 мл (можно заменить на кокосовое молоко)
Соль/ сушеный чеснок
Сыр - 15 гр (необязательно)
На небольшом количестве масла обжарить креветки с двух сторон до золотистой корочки. Добавить соль, чеснок. Убрать креветки со сковороды
В той же сковороде обжарить тыкву (при необходимости добавить масло), выложить промытый рис и ещё около минуты поджарить. Залить кипятком так, чтобы вода была немного выше ингредиентов. Накрыть крышкой и тушить 11 минут
Не снимая с огня, с помощью вилки перетереть тыкву в пюре, добавить сливки, перемешать. Посолить
Выложить креветки, накрыть крышкой, и оставить ещё на 3-4 минуты
Выложите в тарелку пол порции, затем присыпьте тертым сыром и закройте второй половиной ризотто
КБЖУ на 100г: 94/8/3/12
Автор рецепта:
Понравился рецепт?
Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе!
Выбери другую тему
#рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
1 view
231
52
3 months ago 00:51:43 1
Избавьтесь от жира на животе навсегда! Лучшие методы против внутрибрюшного жира
3 months ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
3 months ago 00:01:02 1
Мясо по-французски
3 months ago 00:04:42 1
Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях у Вани
3 months ago 00:01:46 1
Мы едем едем едем в далёкие края - песня и мультик для самых маленьких
3 months ago 01:23:41 1
Гормон вечной молодости | ВРАЧ-КАРДИОЛОГ ЛЕОНИД ВОРСЛОВ
3 months ago 00:03:29 1
МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ торт ’НАПОЛЕОН“
3 months ago 00:34:27 1
Ветеран “Бахмутской мясорубки“. Штурмовик ЧВК “Вагнер“ | Блог о профессиях