ТОНКИЙ ЛАВАШ

ТОНКИЙ ЛАВАШ! Нам понадобятся: (выход 15 шт) Мука-1 кг Соль-1,5 ч л Сода-1/2 ч л Вода-700-720 мл ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Количество лавашей может меняться в зависимости от размера сковороды. Выпекать на хорошо прогретой сковороде на среднем огне (не слабом!!! иначе получится сухарь!) Выпекать с двух сторон и обязательно приподнимаем край с каждой стороны, чтобы вышел пар, иначе склеится. Готовые лаваши протираем смоченной в тёплой воде рукой и раскладываем на большом кухонном полотенце. Даём подсохнуть влаге (минут 15-20) далее можно сложить один на один. Используем по желаемому назначению, будь то рулет, шаурма или чуду. #тонкийлаваш #армянскийлаваш #вкусная_еда
Back to Top