Как приготовить узбекскую самсу

Узбекская самса 🇺🇿 Тесто: Мука 500 г Соль 1 ч.л. Теплая вода 250 мл Растительное масло 2 ч.л. Сливочное масло 150 г Начинка: Фарш 500 г Лук 3 шт Соль, перец по вкусу Всем приятного аппетита 😋