Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
Соус из помидоров:
➊ Помидоры консервированные - 800 г (вместе с соком)
➋ Лук - 1 шт.
➌ Чеснок - 2 зуб.
➍ Кинза - 20 г
➎ Петрушка - 20 г
➏ Зеленый лук - 20 г
➐ Базилик - 10 г
➑ Соль - 1 ч.л.
➒ Сахар - 2 ч.л.
❿ Чёрный перец - 0.5 ч.л.
➊➊ Хмели сунели - 1.5 ч.л.
➊➋ Острый перец - по вкусу
Соус острый:
➊ Томатная паста - 200 г
➋ Лук - 1 шт.
➌ Чеснок - 3 зуб.
➍ Острый перец - 2 шт. (или по вкусу)
➎ Кинза - 30 г
➏ Петрушка - 20 г
➐ Укроп - 20 г
➑ Зеленый лук - 20 г
➒ Растительное масло - 4 ст.л.
❿ Уксус (винный, яблочный) - 1-2 ст.л.
➊➊ Соль - 1 ч.л.
➊➋ Сахар - 2 ч.л.
➊➌ Хмели сунели - 1.5 ч.л.
➊➍ Кориандр - 1 ч.л.