Тар-тар из говядины. Ресторанный рецепт. Готовим дома.

Состав: 1. Вырезка говяжья 200гр 2. Лук репчатый 50гр 3. Каперсы 30гр 4. Дижонская горчица 20гр 5. Кетчуп 20гр 6. Олив масло, ворчестер, соль, перец - троху. 7. Руккола 30гр 8. Батон 1шт 9. Чеснок 10гр 10. Яйцо перепелиное 1шт