am-am Homemade Goodies| Домашние пельмени Homemade dumplings |
• Домашні пельмені ...
_______________________________
Мой секрет для самых удачных пельменей – заварное тесто с яйцом на крутом кипятке! Когда меня спрашивают, как я делаю тесто для приготовления своих пельменей, я всегда даю многократно проверенный рецепт, который никогда не подводит. Посмотрите, как легко замесить простое заварное тесто для лучших пельменей на воде – кипятке, которое не будет жестким и сохранит сочность мяса. Я люблю, когда в пельменях много мяса, поэтому на 1 кг фарша у меня используется примерно 1/2 порции теста, а из остатка леплю вареники 😉
🔆Тесто:
Мука пшеничная 1 кг
Яйцо 2 шт
Вода (окроп) 0,5 л
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 2 ст.л.
🔆Начинка:
Фарш 1 кг
Лук 2 шт
соль 2 ч.л
перец 1 ч.л
♨️Варю замороженные пельмени в кипятке с добавлением соли и лаврового листика 8-9 минут. Подаю со сливочным маслом, черным молотым перцем и томатным соусом. Так вкусно 😋
Вкусного вам❤️
_______________________________
Пожалуйста, оцените это видео, если оно понравилось 👍
Подписавшись, не забудьте нажать 🔔 чтобы не пропустить новые видео
Благодарю вас за внимание к моему творчеству!
_______________________________
🔴 На все вопросы в процессе приготовления с радостью отвечу в комментариях. Мне важно ваше мнение!
С уважением Таня ❤️
/ @am-am1001
2 views
3
1
6 months ago 00:02:49 23
Video by Домашние пельмени, манты, вареники “ОТ АЙГУЛЬ“
6 months ago 00:00:13 1.5K
Video by ГОТОВИМ ДОМА
6 months ago 00:10:05 1
Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!
6 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
6 months ago 00:11:36 1
Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022
6 months ago 00:01:19 662
Video by Кафе “Тяпкина гора“, домашняя еда Лебедянь
6 months ago 00:00:59 651
Пельмени по-домашнему
6 months ago 00:00:20 41
Video by ПЕЛЬМЕНЬ&ВАРЕНИК|Домашние полуфабрикаты|Можайск